材料及份量:8 Y; x$ B/ Q* J2 q! b$ ^
（4人份）os.tvboxnow.com1 H. m0 o6 j5 i2 k
檸檬2個
6 v0 K9 D( l8 k. r4 v) I) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙2個os.tvboxnow.com7 b" l' z8 x9 T7 k @
大茴香1個公仔箱論壇2 n6 `) _% _% z: a @
沙律菜200gos.tvboxnow.com( C6 ^. A3 e/ A I
合桃100克（壓碎）
0 [5 r* N8 _6 t6 {7 M# [青橄欖1/2杯
' r' m4 h( @ I f, v 調味料:
- q# d2 e W$ E, V# wtvb now,tvbnow,bttvb芝麻沙律醬：
+ Z, Z9 W5 D9 b! `5 k0 Z芝麻油1湯匙
, s" ?, M9 R0 P+ t( b芝麻籽1湯匙+ Z& l. M. z% X6 e/ V
橄欖油1/4杯
" s* q) {- u. I, s. `$ q" S: S' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒醋2湯匙
# M- G* d+ E" G& g& Ntvb now,tvbnow,bttvb法式芥末1茶匙
; S, q$ ]- `' `. s9 N9 m: r2 }* I7 C( @鹽適量% G+ s, J' [" m0 g) K5 Q
胡椒適量
6 R9 [* u$ y7 n( D) X5 hos.tvboxnow.com
$ A6 m/ A: I! O+ C: E( E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# W4 T1 L2 G* l9 ]& |* @" l: U0 K* e$ R
製法:
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$ g: ?, u1 A1 A c; L2 ]' Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。os.tvboxnow.com7 @: T. b2 G2 o/ {0 H) y- g2 L
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
/ o/ H. \! E! T& _" f1 los.tvboxnow.com3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
8 F/ i5 H3 _& e0 Z, o. y$ }# P4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。8 e$ g) l& s# y- q$ p
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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