材料及份量:
6 l8 l2 z5 H+ B公仔箱論壇（4人份）tvb now,tvbnow,bttvb5 `1 B: U" n& O5 L3 k4 ?
檸檬2個
1 F. X- J: I- Y9 wos.tvboxnow.com香橙2個tvb now,tvbnow,bttvb7 V* b2 ~5 \& x* A2 l
大茴香1個
$ g3 p1 }$ `6 ^7 R沙律菜200gos.tvboxnow.com& v0 m1 S; p( q
合桃100克（壓碎）
& H3 C# d* \1 }! V( g* ktvb now,tvbnow,bttvb青橄欖1/2杯公仔箱論壇3 d P/ ^8 W4 s4 I, N
調味料:os.tvboxnow.com& z% s" m& t3 r
芝麻沙律醬：' O: R! p) m6 _* c# E O
芝麻油1湯匙
$ Q5 T% _( |8 T! U3 ], K1 W6 o芝麻籽1湯匙3 ^' Y0 u# N, m- y* o& k% K: w
橄欖油1/4杯% _8 e% O* }. {9 O A6 b3 U
白酒醋2湯匙% j& J0 h- t1 p, u+ w( c
法式芥末1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q4 @/ A, x7 O, y- h2 G5 E
鹽適量
a5 x/ @* Z5 ]. h胡椒適量
q' R1 j4 R" ^2 rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 v) o' |6 O3 {! g( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S& L2 C3 W( u0 s7 w* _/ J% D3 `
製法:os.tvboxnow.com' ^+ a$ f; ^2 f/ i0 M9 \4 o+ i
9 J' s: v% F0 C; ?- H1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
3 J2 ~1 W: x! l1 C2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。) @0 A, ^8 z1 o8 |
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb# F4 R: A7 ?. a4 g* @
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。公仔箱論壇: r" Q* X6 u9 ]9 H$ N$ s* s+ y' n
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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