【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~; y; e. ~% }) l) n1 [# d' ], A
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伊麵 100公克tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 }7 T$ ^. j8 v3 M. A. d
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牛絞肉 80公克6 V9 O r8 D1 d& y7 D5 H! R
. E9 {1 s6 p# X8 o金針菇 30公克os.tvboxnow.com# k# { V C% X2 S, O9 u. E
4 ?& l* G. W0 u4 m# \公仔箱論壇韭黃 20公克
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青椒末 10公克3 }* J8 q! m* v1 J# p$ R
% W( x+ |4 X$ t" Y8 L! @公仔箱論壇洋蔥末 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V0 X. u3 W; T
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紅椒末 10公克
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高湯 300㏄% @3 o7 u: Z9 u% k s" R* ?
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【調味料】
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% J' U) w: J q' e7 u/ S2 g- X+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 1小匙1 ^2 z* H9 P4 }% e3 W
/ q6 u9 e1 J2 j$ {蠔油 1小匙
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" d3 |/ N+ B. o4 E' c4 d" |1 F白砂糖 1/4小匙
* s7 x8 P) }2 i4 n* W* P0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r1 k u$ E* j! h4 I3 \) C7 B生抽醬油 1/2小匙
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9 B% r0 e" @! {+ p1 w4 ^; g公仔箱論壇老抽醬油 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' @& D& `' Z7 s. G0 G* X
% u" u# B0 z" H# ?& H8 f# @tvb now,tvbnow,bttvb米酒 少許
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y5 J" o! a1 R/ }" E
1.金針菇去蒂、洗淨。韭黃洗淨，切成10公分長段。將伊麵放入滾水中燙軟，撈出瀝乾水份。公仔箱論壇) X3 w3 ]& h9 m- y" [/ g
2.再將作法1放入熱油鍋中以中火將兩面各煎約1分鐘，盛出瀝乾油份備用。tvb now,tvbnow,bttvb! H! Z, r9 o8 t" C4 M
3.作法2鍋中留下少許油繼續燒熱，放入牛絞肉中火略炒至顏色變白。
: @0 Z5 h" Y- s2 l1 m8 W, a4.續將洋蔥、青椒、紅椒、金針菇加入作法3鍋中炒勻。
# e& e6 E& ]( ^+ t# ~7 b7 [# ~公仔箱論壇5.將高湯與調味料加入作法4鍋中，煮開後加入作法2。
8 O1 J0 j" H hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以小火將作法5煮至湯汁剩下1/3時加入韭黃拌勻即可。 |
發表於 2006-12-1 05:46 AM
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