[原料/调料] os.tvboxnow.com) c5 W. _- z! p5 b4 p% c
蝴蝶面 200公克
) C4 W% B/ |) m5 ^/ n腊肠 2条 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K: D* n4 G, L: O( Z! i
白酒 100公克
6 N! M0 m# B# p6 h公仔箱論壇九层塔叶 5片
$ c( d, i9 w* Q Ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜 3瓣
! g3 f# b4 L$ u/ g0 m9 y2 v洋葱 1/4个
9 V% F8 d* |6 R0 n帕梅善起司粉 30公克
* u1 y' P/ b2 Y" W' y9 ]8 ?盐及胡椒粉 各少许
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[制作流程]
: | ~' _2 _8 {5 J5 ~6 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 os.tvboxnow.com# o& c% H$ G9 \
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
, _- S' N4 r, e6 \公仔箱論壇3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 8 h+ v2 Q0 ?6 I$ Q4 e# V
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
}: g' Z! R& h8 j. L5 W8 R公仔箱論壇5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U. H N7 R$ v \( V0 L4 k- E
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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