[原料/调料]
' \ w( o' O7 |5 u2 V! f蝴蝶面 200公克
. L4 g$ Z9 Z3 yos.tvboxnow.com腊肠 2条
# j* L3 A+ _) f$ L* E8 G& w白酒 100公克
' C% g/ }# O* J P; j公仔箱論壇九层塔叶 5片 " Z2 V5 ?% p3 z$ h! C) ^
大蒜 3瓣
9 X2 u W6 |5 X, t4 C9 r; M0 \os.tvboxnow.com洋葱 1/4个
2 w) j) l1 Q: A/ p qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕梅善起司粉 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 O5 s0 E* n" Z8 i. q
盐及胡椒粉 各少许
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# g3 n2 L5 S8 A: s. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程]
* R8 j% H4 B5 F2 B* _os.tvboxnow.com1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 ) `0 N0 c1 W/ z+ q" _0 j
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
+ U! k% ?! R; a; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
9 X1 y: H2 Y3 M# m' t" u. f9 W1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
3 i! [5 g6 m4 ]% a: i- D8 \tvb now,tvbnow,bttvb5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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