[原料/调料] os.tvboxnow.com4 L& B$ e0 X0 }! Q% n! {2 |
蝴蝶面 200公克
2 C3 `: P* ~! @os.tvboxnow.com腊肠 2条 6 y) M, ~3 x {) y
白酒 100公克 公仔箱論壇2 c4 I3 N+ s* [9 A- b; |
九层塔叶 5片
0 w8 Y4 c! s2 D2 O0 ~, Y公仔箱論壇大蒜 3瓣
! |+ j% D- f0 I) k- f4 P公仔箱論壇洋葱 1/4个
8 G1 _7 f& F Z: T2 ?tvb now,tvbnow,bttvb帕梅善起司粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _* a, X" l6 j' y9 M5 B; t. n
盐及胡椒粉 各少许 tvb now,tvbnow,bttvb) {* m' {: O \( X: W, j
. ~0 E8 v% |4 E, I7 R+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程]
8 c9 R4 i8 U3 \2 q* X1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
6 Y& T* `# N- D Bos.tvboxnow.com2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 2 q5 l* i1 d# J0 O
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
7 I O( e7 t A( H( r! T* {tvb now,tvbnow,bttvb4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 # X+ Q4 ~9 G: a, O$ H
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 os.tvboxnow.com L, \2 {( W1 U
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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