氣血茶顧名思義就是促進氣血循環、排出老廢物質與帶動排毒作用的茶,具有強化除舊作用的功效,能清空像痰濕一樣長期待在體內的不良物質。我在某節目介紹了能戰勝老年贅肉的氣血茶後,至今依然持續推薦給許多為了治療肥胖問題來看診的人。
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毒素是導致現代人出現痰濕症的原因,大致可分為三種,《東醫寶鑑》將它們解釋為瘀血、痰飲、積食。
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. t5 k2 J( d# N D& x公仔箱論壇瘀血是不健康的血液;痰飲是積聚而變混濁的體液;積食是吃太多而堆積的食物殘留物。如果再加上脾胃功能失調和氣血循環不佳所造成的影響,就會導致痰濕症惡化。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A2 u; m3 X( H
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氣血茶有薏仁、荷葉、陳皮(乾燥的橘子皮)與山楂這四種食材,對祛除痰濕的效果十分顯著。荷葉有助於治療水腫;薏仁具有分解脂肪的效果;陳皮能活絡氣血循環;山楂有益脾胃功能且效果極佳。平時常喝氣血茶的話,不僅能預防痰濕症,同時也能甩掉老年贅肉。 公仔箱論壇- R3 x, u0 z& o& P
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薏仁:祛除痰濕效果最佳的藥材,堪稱是氣血茶的關鍵食材。
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: _, X3 k* P; {6 X) X; a荷葉:具有祛除體內濕氣、解熱與治療水腫的效果。同時也有助於殺菌、止血、消除瘀血與口臭、預防咳嗽等各種功效。 S6 Y- l0 n3 ?
- N8 I2 a/ J0 i陳皮:疏通氣血、有助身體循環、對祛除痰濕有益。對於身體容易水腫的人特別有效,亦能讓消化器官更順暢。 公仔箱論壇6 n( W7 k. }) q& t; m' [( k
) w! c' }2 Z- b" U公仔箱論壇山楂:消除因消化不良所積聚的食物殘留物。對吃葷所導致的消化不良有益,且具有活血化瘀的功效。
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氣血茶是將薏仁、荷葉、陳皮、山楂以 4:1:1:1的比例熬煮製成。其中祛除痰濕效果顯著的薏仁,務必要比其它藥材多放一些。
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陳皮是乾燥的橘子皮,放越久藥效越強。雖然也可以自己做,但 市售橘子外皮可能有農藥殘留,所以我建議還是購買 藥材專用的陳皮使用。荷葉也務必風乾後再使用。這些食材都可透過一般藥材行或網路藥材賣場等通路購得。
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, y% A* V" K- F) j& [! N: y+ b氣血茶的四種藥材都具有祛除痰濕的功效,但它們同時也有提升水分攝取量的效果。假如每天喝不到兩公升左右的水,我們的身體就會淨化體內的水分繼續使用。重新淨化髒水的過程中,不但會使用到許多能量,而且淨化再利用的水也不會比新水來得乾淨。因此請謹記, 唯有攝取足夠的水分,除舊生新的過程才得以有效運作。 ! u2 x( G0 }) _& Z5 a7 @
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【材料】
/ R0 X. n2 i; y( |8 rtvb now,tvbnow,bttvb薏仁 1/2 杯(80 公克)
7 U7 ~! s- _! ]荷葉 4 杯(20 公克) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a: g8 C# v0 J
陳皮 1/2 杯(20 公克)
5 _& @. U7 E4 X5 ^tvb now,tvbnow,bttvb山楂 1/2 杯(20 公克) tvb now,tvbnow,bttvb1 |$ b2 |) K2 @( D
水 4 公升 % O8 i+ d( R5 q" K5 \2 r* @
+ n* b/ y& J! {2 D& g+ J7 Bos.tvboxnow.com* 這是兩天的份量。如果要煮更多的份量,只要依照比例增加即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 d3 n& T) `0 n# \' s& Z' s
* 計量時以量杯為基準。 tvb now,tvbnow,bttvb( D& }8 {) L' I; K( g
0 q* x/ ?5 S/ n! m6 mtvb now,tvbnow,bttvb【作法】
0 |# |# \) z. aos.tvboxnow.com1. 像洗米一樣將薏仁洗淨;其它材料則用清水稍微沖洗後撈出。 公仔箱論壇+ Q: f7 u/ ~8 s$ B. I5 I. L7 h. c
2. 將洗好的材料放進湯鍋內,倒入 4 公升的水。
. ]6 b! E' [# g3 z" z7 b5 r3. 用大火煮滾後,轉小火熬至水剩約 2 公升左右。 os.tvboxnow.com2 z; }# {4 I/ i6 a& l" \
4. 熬好後用篩網撈除材料即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' [8 ?& j* J" H' f0 |$ c7 }# ~
5. 冷卻後請冷藏保存,隨時都可飲用,能加熱喝更好。
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