護肝養心、防糖尿病好食材!
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$ F& T4 E: n: d$ W) G% N0 I5 @" M公仔箱論壇你知道蘆筍的好處嗎?蘆筍不僅是相當健康的食物,研究指出,蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症,對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處,今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
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1. 預防糖尿病:
! P5 |& M8 ]* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不只是抗癌,蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究,證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素,也能使身體吸收更多葡萄糖。
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9 J; P) a: r3 a" _1 qos.tvboxnow.com2. 有益心血管:tvb now,tvbnow,bttvb/ i* |; i5 S# ~7 z. f3 b' w+ i' e! H
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物,可以防止硬塊累積在血液中,導致心臟病或中風發作。此外,蘆筍也含有葉酸,可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
7 p3 R' F L2 b$ n" A V; X" ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ V9 |& x7 a/ k/ @
3. 防止宿醉:
9 j- ? x4 o' F長期飲酒會造成肝臟的傷害,如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現,蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性,減輕宿醉的症狀,保護肝細胞。
& x' x W% [! [9 c9 M/ `2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r# S+ w) C, ^2 D7 O4. 抗癌:
- K5 W& _4 z4 L0 c) Mtvb now,tvbnow,bttvb一項在印度的藥理學期刊上的研究說明,蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上,測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後,實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
5 {) E6 z3 @% W1 B4 w) N. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c7 j" O# f( T
5. 平衡電解質:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t" H. F: L% s
蘆筍含有豐富的鉀,可以調節體內礦物質的平衡;還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。7 y* I! f; l; O$ p% j E
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【簡單的烘烤蘆筍料理】
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材料:
4 @, z; V$ V9 |' z; _1. 1束修剪過的蘆筍
2 Y* B9 ?1 N8 o. F2 ?! `2. 3茶匙橄欖油
/ P* @5 S& T9 T8 F) b5 D4 h公仔箱論壇3. 1茶匙鹽
* s5 h4 i% j3 K* X3 @: v: Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
( n ]$ g9 p9 S! R$ \% ~ h0 C7 K* B5. 1瓣壓碎的大蒜
1 `5 q( R4 l% W* P2 ? Y* P2 \6. 1/4片的切片檸檬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f. M5 ^' E! p) @) u8 Y; z+ J
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作法:公仔箱論壇: W) s$ C. O% W7 r' }9 y) H
1. 先預熱烤箱220度。% K4 J1 `7 O4 ~. H. `+ z. G% F
2. 將蘆筍放進碗中,淋上橄欖油,攪拌均勻之後,灑上大蒜、鹽與胡椒。
7 h' h8 ^4 K P% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上,烤到蘆筍變得柔軟需要約12~15分鐘,要視蘆筍的粗細而定。
. U: m( ?' c" U+ c7 e7 H+ a* vos.tvboxnow.com4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |