護肝養心、防糖尿病好食材!
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D+ k4 [6 F4 f4 x; A/ C% y1 b$ |你知道蘆筍的好處嗎?蘆筍不僅是相當健康的食物,研究指出,蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症,對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處,今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
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# k4 `5 b d/ e( Wos.tvboxnow.com1. 預防糖尿病:
$ w2 A' A5 W% j- l' ?) ~) d0 l不只是抗癌,蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究,證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素,也能使身體吸收更多葡萄糖。
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2. 有益心血管:( L% y/ O" L) T5 Q" K
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物,可以防止硬塊累積在血液中,導致心臟病或中風發作。此外,蘆筍也含有葉酸,可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
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3. 防止宿醉:
5 S: V/ m( L* ^. x8 \長期飲酒會造成肝臟的傷害,如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現,蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性,減輕宿醉的症狀,保護肝細胞。
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4. 抗癌:
4 Z. G( _- d" k7 A5 Utvb now,tvbnow,bttvb一項在印度的藥理學期刊上的研究說明,蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上,測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後,實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
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5. 平衡電解質:
) y: z" ]& H& m3 y& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍含有豐富的鉀,可以調節體內礦物質的平衡;還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V& D) J7 z* X: ?' d
/ C8 f0 b$ ?0 T! u【簡單的烘烤蘆筍料理】公仔箱論壇; Q4 ~6 u" N# l- I/ v3 P; ?- l
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材料:
: W; X7 Y* |9 M, d a+ m" S. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 1束修剪過的蘆筍
: ~5 k% Z: N) E% Q2 c D% Xos.tvboxnow.com2. 3茶匙橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb5 j* V: G# S9 _8 q* f
3. 1茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l' }, ^4 }; d
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
0 U6 c3 [- a C* j7 x, Vos.tvboxnow.com5. 1瓣壓碎的大蒜
# v" Z; |8 J$ M+ `, h! p* F* w公仔箱論壇6. 1/4片的切片檸檬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [9 ]- {! o9 m3 t" E1 @6 [& ^
/ R& e2 V' G: [作法:
1 z H, U2 o6 D' M1. 先預熱烤箱220度。公仔箱論壇% u" |0 c$ x, U$ u6 }! G& T
2. 將蘆筍放進碗中,淋上橄欖油,攪拌均勻之後,灑上大蒜、鹽與胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb8 e- F- C+ i. g3 D* o
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上,烤到蘆筍變得柔軟需要約12~15分鐘,要視蘆筍的粗細而定。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k* b( @) t( D+ j! I1 c& E# @
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |