要避免毒素累積體內,過著元氣飽滿的生活,最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作,便能順利消化吃下肚的食物,使其化為能量往全身輸送,剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而,當腸胃機能發生問題時,吃下肚的食物無法被消化,就形成了老廢物質(=毒素),囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物,卻無法轉換為能量(=消化),那一切只是白費工夫。
/ l! K3 K% Z$ `4 l- qos.tvboxnow.com 天生腸胃就不好的朋友就不用多說,而有些「自認為腸胃健壯」的朋友,也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外,憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力,也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中,屬於此類型的「毒人」是最多的。 公仔箱論壇, _6 M9 _' h2 C. q
✱ 有這些症狀時
& G$ d; F3 c A) J" z" Qtvb now,tvbnow,bttvb□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂os.tvboxnow.com2 p/ m J2 R Y( ^! y" x- b/ F) u
□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
7 C7 D! {6 H. G& k□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
8 m% \2 r+ A7 p4 u1 ^- l□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃
* {" Z3 u) a6 \2 E【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P3 m, \% D; f# e+ o+ f. i
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
" O2 d4 Z5 ~! h! u C6 b9 V□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜公仔箱論壇/ N6 Z1 R* B' O1 Y! V8 B# h, C1 S
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
5 t& W! Z0 o& T( @公仔箱論壇□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
* G- `' S% {9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
✱ 改善重點 os.tvboxnow.com4 E& \! ~# n9 v4 K! O7 i
由於此類型的人腸胃狀況不好,再怎麼努力攝取食物也無法消化,只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物,也有安撫及治癒情緒的效果。另外,生冷食物(寒性食物)與辛辣物會刺激到胃,請盡量避免食用。 ) f# d( p a! }9 a
✱ 生活處方箋
- [$ y- v5 P$ f$ S+ B& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過度的煩惱會讓造成食慾減退,所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮,但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現,這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理,也請多傾聽自己身體發出的信號,隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己,接下來的重點就是未來要如何改善習慣,預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好,二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病,不過藉由飲食與心態上的改變,現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆
( D8 k) t3 k) b0 Xos.tvboxnow.com四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分,本料理除了白芝麻外還添加了核桃末,帶出迷人的濃郁香氣。
/ C1 Q: t% ]( T9 N# s5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材料(2人份)】 $ a+ t7 r7 E8 F* e+ E
四季豆───── 70g(約12~15 條) # O# \) t. x0 N5 \( A
核桃────── 2 大匙 公仔箱論壇- U, W% d" b; G
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
4 v" V6 P* s1 Q9 _公仔箱論壇白芝麻粒──── 2 小匙 公仔箱論壇* v+ |" ]% e' J: c+ i) c
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
8 m' N( ^/ ^& H. C3 M pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油(濃口)── ½ 小匙
/ |. \$ ^: Y3 O# b- {公仔箱論壇二號砂糖──── 1 小撮 tvb now,tvbnow,bttvb8 C! j2 d' X3 j& N, `, g# o
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內,磨至核桃變成細末後,加入醬油與糖攪拌均勻。
' Y" ]5 K. B/ q7 `os.tvboxnow.com② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度,用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分,趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹,再酌量添加醬油(未計入份量內)調整即完成。
2 p; t2 l$ f3 y- t7 P( U7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
( l- R; y3 G1 l' h! ?對腸胃有益的菇類用酒來拌炒,更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣,讓風味更迷人。
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【材料(2人份)】 os.tvboxnow.com r" f3 ~: E6 K* u$ ]. {
香菇、舞菇─────合計80g
2 G8 Q$ T$ v" E( u I白蘿蔔─────── 100g(約3cm)
7 w0 A" w- z. E' A1 L- Q2 W4 Z( r公仔箱論壇酒───────── 2 小匙 公仔箱論壇 e z# }" N2 k) O( K
鹽───────── 2 小撮
* y" p$ {9 j7 {1 ^1 G E8 I! @/ H9 |公仔箱論壇柚子皮(切絲)───少許 ' I5 p, \3 I) P B1 T1 h7 g+ a e
【做法步驟】
! v, X9 p7 d- l5 D BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
2 }8 h, S3 l, B1 L) b" A) t公仔箱論壇② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內,讓水分自然滴下。 $ [( \1 g: s2 U" O7 _
③ 將 ① 置入平底鍋內,倒入酒後開中火拌炒,灑鹽調味。
& e6 {0 |2 e( ^( X公仔箱論壇④ 菇類炒至變軟後即可熄火,連同鍋內炒剩的水分一同保留,加入 ② 拌勻後,一邊試嘗味道,一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻,依個人口味淋上醬油(不計入分量內)即可享用。
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➤ 魚香烤茄子
7 S+ {* P" D9 `8 L" I這裡將一般的素烤茄子換個口味,並添加了醋,更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
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【材料(2人份)】
& F+ O! x; u. |5 M$ z% L; K0 ftvb now,tvbnow,bttvb茄子──────── 3 小條(250g)
' r+ s; d$ \3 \/ bos.tvboxnow.comA ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
- ]+ P7 a( H5 ~9 Stvb now,tvbnow,bttvb┆(泰式)魚露─── 2 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 v3 ]" o9 c, @4 f2 ]9 B
┆ 醋──────── 1 小匙
, W6 g9 C$ j$ i" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
, N t. q8 A- U; Z┆ 紅辣椒(切丁)──少許 os.tvboxnow.com+ b$ @' Z% m9 k" B
┆ 薑(磨泥)──── 1 小節(10g)
* |. v: C$ n9 T, c }0 s┆ 蘘荷(切成圓片)──少許 + [! I* `1 n! {, P( c
【做法步驟】 公仔箱論壇& l- h2 ]8 }4 I, W' @
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕,並用竹籤在各處刺洞,放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
; R% M8 ^+ A$ y4 T( e② 將手沖冷水冷卻後,趁熱剝去茄子外皮,切成方便入口的大小。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H/ C$ \) f* G: [
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內,等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 |