要避免毒素累積體內,過著元氣飽滿的生活,最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作,便能順利消化吃下肚的食物,使其化為能量往全身輸送,剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而,當腸胃機能發生問題時,吃下肚的食物無法被消化,就形成了老廢物質(=毒素),囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物,卻無法轉換為能量(=消化),那一切只是白費工夫。 os.tvboxnow.com0 l8 w5 x7 a8 t/ V0 l1 E) Z
天生腸胃就不好的朋友就不用多說,而有些「自認為腸胃健壯」的朋友,也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外,憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力,也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中,屬於此類型的「毒人」是最多的。
% t4 A! o8 t4 M: c2 X# B! T' H& F2 ~os.tvboxnow.com
✱ 有這些症狀時
4 I" j9 N( K* htvb now,tvbnow,bttvb□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
) @4 H& k. R$ y! `公仔箱論壇□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
: }$ f# ?1 t$ O5 I( J& f3 [& ztvb now,tvbnow,bttvb□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
* H' i7 L1 f4 D _) i0 h4 S7 d8 atvb now,tvbnow,bttvb□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食 os.tvboxnow.com" P x) u: `1 m2 S* Q% ?+ k h" G
✱ 建議你這樣吃 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O! _, ?2 h- u: k, x# ~! U' V5 @
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】tvb now,tvbnow,bttvb/ Y' ^/ n. E1 v1 G) J
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
* ~% i# ?, u0 G% q9 m% q% w# j4 C2 k□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
5 L" z/ ?( ?2 x□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥os.tvboxnow.com( f+ c4 L# T. o2 @* |2 E- c, w
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M& Y f$ d, b6 @
✱ 改善重點 tvb now,tvbnow,bttvb t8 M h( R+ y% a
由於此類型的人腸胃狀況不好,再怎麼努力攝取食物也無法消化,只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物,也有安撫及治癒情緒的效果。另外,生冷食物(寒性食物)與辛辣物會刺激到胃,請盡量避免食用。
7 g4 _2 {- `& Q' Htvb now,tvbnow,bttvb
✱ 生活處方箋
8 b: G! x. P3 m I' j. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過度的煩惱會讓造成食慾減退,所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮,但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現,這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理,也請多傾聽自己身體發出的信號,隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己,接下來的重點就是未來要如何改善習慣,預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好,二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病,不過藉由飲食與心態上的改變,現在已成功大幅改善。
2 n& z; F3 K- N; O% U5 e- c4 q+ A
➤ 核桃香拌四季豆 公仔箱論壇! U0 D; P+ q% [ P N# j3 w
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分,本料理除了白芝麻外還添加了核桃末,帶出迷人的濃郁香氣。 公仔箱論壇" I5 m2 b: a$ I1 Q4 m9 Y( ~- |" t
【材料(2人份)】 os.tvboxnow.com' {; b4 A+ r' e, i: T0 `1 v. v
四季豆───── 70g(約12~15 條) ; P$ M( D7 b5 I5 p0 t
核桃────── 2 大匙 : i8 }1 M& }! h* m
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b; i- q& V- D
白芝麻粒──── 2 小匙
6 g; I& f( {8 d2 ? i※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
( g& ?- d9 m. K4 ^- |os.tvboxnow.com醬油(濃口)── ½ 小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p2 k; E* W/ t- q5 [
二號砂糖──── 1 小撮
) J/ I3 M$ C/ X9 w* [1 A) i
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內,磨至核桃變成細末後,加入醬油與糖攪拌均勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I$ M, s! x; S. [ ]1 w+ y# \
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度,用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分,趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹,再酌量添加醬油(未計入份量內)調整即完成。 公仔箱論壇9 @0 o+ w! ~* c
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
# ?8 X/ B7 Y0 ^: n B& x" \" A7 W' \對腸胃有益的菇類用酒來拌炒,更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣,讓風味更迷人。
+ {* W1 G& k4 O9 i6 j1 n
【材料(2人份)】
5 L7 _2 P2 m! I" X6 P: B/ Ros.tvboxnow.com香菇、舞菇─────合計80g
/ n8 C- q7 U. C7 V' C# K公仔箱論壇白蘿蔔─────── 100g(約3cm) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e4 Y' _5 y7 G9 i. w% }0 z# `0 U R
酒───────── 2 小匙
5 o! {7 t- z$ M9 k鹽───────── 2 小撮 / v7 b+ N; w9 s. L
柚子皮(切絲)───少許 7 E% s/ c- w+ \% l4 l
【做法步驟】
0 v z" s0 L/ A① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 os.tvboxnow.com7 E# W1 K5 w% g9 d5 C [
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內,讓水分自然滴下。 公仔箱論壇# l& B9 \/ J6 {8 k7 H% q
③ 將 ① 置入平底鍋內,倒入酒後開中火拌炒,灑鹽調味。 os.tvboxnow.com) [* F0 Q- o8 e6 c/ b5 y S7 v5 D
④ 菇類炒至變軟後即可熄火,連同鍋內炒剩的水分一同保留,加入 ② 拌勻後,一邊試嘗味道,一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻,依個人口味淋上醬油(不計入分量內)即可享用。 ) ^9 f% s5 T; A' d
➤ 魚香烤茄子 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N# @4 O# G+ m2 y" q
這裡將一般的素烤茄子換個口味,並添加了醋,更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
5 B0 y; n5 B$ t# v公仔箱論壇
【材料(2人份)】
# v; V" L9 l% s( F9 |tvb now,tvbnow,bttvb茄子──────── 3 小條(250g)
' c% e. J, ~5 s, t. r: }4 Z公仔箱論壇A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 tvb now,tvbnow,bttvb+ v( J) E9 C3 L0 G
┆(泰式)魚露─── 2 小匙 . ^* b9 V' n1 a% } J+ m
┆ 醋──────── 1 小匙
, J5 }! d; @ g" K ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 0 X! Q/ ~/ C. z' s( b
┆ 紅辣椒(切丁)──少許 9 i$ j8 q) F9 A- r$ Y
┆ 薑(磨泥)──── 1 小節(10g)
/ Y% O; d) @, K) v3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 蘘荷(切成圓片)──少許
?, g$ u8 c% |6 A& p& m& J公仔箱論壇
【做法步驟】
3 ?0 {) |( Q R5 ~7 J1 K7 n( c6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕,並用竹籤在各處刺洞,放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
n7 F1 j5 p W) F4 Y② 將手沖冷水冷卻後,趁熱剝去茄子外皮,切成方便入口的大小。
' l/ |# N+ K/ O6 ]6 A' h公仔箱論壇③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內,等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 |