要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 os.tvboxnow.com* A5 v* k/ W" Q/ a
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。
1 e( ]+ s, s, C; h0 B' L, _
✱ 有這些症狀時tvb now,tvbnow,bttvb8 u# A5 ?* W( ]; e7 U" v) ]
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
' M; Z2 K2 J6 m7 Kos.tvboxnow.com□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物tvb now,tvbnow,bttvb# j6 m* w1 `5 p( {3 e
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
1 V# r' s+ i, Vos.tvboxnow.com□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
" U6 r- G2 m" c' q6 {os.tvboxnow.com
✱ 建議你這樣吃 公仔箱論壇' s! l4 V5 o5 U
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】) I4 Y6 D/ C# Y3 O" {
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z0 \* P, J' b* O9 m
□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜os.tvboxnow.com0 g: n) m4 G, e+ h/ W1 a
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
/ \1 A8 Q1 ^9 N( S2 i# f6 X公仔箱論壇□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
- Y1 j' k7 [8 A+ {, m. [tvb now,tvbnow,bttvb
✱ 改善重點
( v2 e0 J7 c% Dtvb now,tvbnow,bttvb由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 os.tvboxnow.com- B# @# P' C+ t) |
✱ 生活處方箋
% t4 g u- m; {3 ]& L公仔箱論壇過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。 os.tvboxnow.com8 l X5 a1 J! f3 k
➤ 核桃香拌四季豆 os.tvboxnow.com2 M P0 H$ ~ L1 ?1 F; [
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 / z, ^/ c, L0 y% U
【材料（２人份）】
: k" e3 h% M- G; s7 @0 R四季豆───── 70g（約12~15 條） 公仔箱論壇: b( W! L3 i, I' ~7 V3 [
核桃────── 2 大匙 , s0 N) T2 e0 D# ], v
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 7 f# p" T7 R* W& w8 z
白芝麻粒──── 2 小匙
4 I) R. `, X$ ?) I" ^, t+ ftvb now,tvbnow,bttvb※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
4 t2 ~0 F7 }" E) d+ v: V醬油（濃口）── ½ 小匙
0 z4 H! Q$ Y% ytvb now,tvbnow,bttvb二號砂糖──── 1 小撮 os.tvboxnow.com- m& J9 O% R ~$ ]$ N8 U; Q. a
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 os.tvboxnow.com# N5 a7 Y$ N5 U1 ?
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
- K/ I# F1 |) n% c( H( ]8 p# O
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
2 a' k" V- z$ L$ l$ b* n, g對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。
: J+ ~9 X, h' _7 o% h$ g
【材料（２人份）】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z$ j: E, ?# L1 R: C% }
香菇、舞菇─────合計80g
' x7 @) Z; w# f; b5 }tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
$ X7 Z. o3 N+ ?: W# c酒───────── 2 小匙
" F0 R" ]; a: y公仔箱論壇鹽───────── 2 小撮
' h1 C6 B- i, _6 Z, O/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子皮（切絲）───少許 tvb now,tvbnow,bttvb) {" Q1 c6 W Q8 j
【做法步驟】 1 s9 L" j, Z8 ~$ l5 S5 x3 w
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 4 ?% e$ a& @7 Y- Y+ E4 ~
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
) z- d/ w" q+ \8 }% [; h9 sos.tvboxnow.com③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 . ~5 C& Y3 ?1 t0 D$ a9 q, ]( a( ~
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。 * {- ?; M9 L) S) F7 b! ^
➤ 魚香烤茄子 tvb now,tvbnow,bttvb ?3 c& M" i* J2 r; P* l
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
! B2 ]" R, ]0 @7 S% z |os.tvboxnow.com
【材料（２人份）】 公仔箱論壇- p# c# ?! w/ G( N4 \) b
茄子──────── 3 小條（250g） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i% U" I9 j+ p% ~3 V a- w
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
" C* m) H6 B/ A/ D7 }, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆（泰式）魚露─── 2 小匙 ' S U% v @( t% b) r* a
┆ 醋──────── 1 小匙 # l. C2 x ~& P0 u1 m
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
( j1 V& f ], ?/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 紅辣椒（切丁）──少許 公仔箱論壇2 S; {; [/ h7 _5 |
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g） U# \+ J6 i% z, T/ i1 A
┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
/ q* e7 R/ z/ U, h) t; N' o8 Ios.tvboxnow.com
【做法步驟】 公仔箱論壇 \8 n8 s* k2 e: y8 ?5 Y9 N% [
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F' `# {* e: h/ L }
② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。
# _( H3 ]* {4 v# j1 J1 f. c+ J' b③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
| 
