要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。
! d5 `( M! D: a% f公仔箱論壇 天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。
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✱ 有這些症狀時
6 k; a! M Y+ P+ H4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
$ U; D2 Z" s( z1 I0 o# Los.tvboxnow.com□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
) ^' J' _1 V- Q4 eos.tvboxnow.com□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒公仔箱論壇) i1 f8 n6 t$ j5 n' t2 G% l
□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃
/ }# s0 H4 }1 d' L$ s7 Z, U8 p) ^【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
0 o' y0 \: U) H2 H0 ?, w) M, F□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜% |# s: d6 c+ m. J, O. l* w
□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
) k; s1 U5 \ G. M" Z' s% r, W9 ctvb now,tvbnow,bttvb□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥& B4 U6 Z8 h9 N$ V6 x5 z( k j
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點 公仔箱論壇/ b0 ~; s9 t. U8 n8 S7 b
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 8 C! S. h$ ?/ G/ q/ f; v+ U
✱ 生活處方箋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q' Z( B/ q3 S6 R9 Q9 ^/ w
過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆
4 V* e8 y3 C- Nos.tvboxnow.com四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 + _& k! \) F$ {- n, I# H2 P
【材料（２人份）】
. {$ u3 A* `4 zos.tvboxnow.com四季豆───── 70g（約12~15 條） 公仔箱論壇5 y4 g" e- f7 M! j# C( f+ r
核桃────── 2 大匙
, H1 [ |2 E# |. L+ i% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
. \+ v+ }2 m0 _白芝麻粒──── 2 小匙
" o$ @6 N: q. R+ a" L公仔箱論壇※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 公仔箱論壇6 ?" H+ L K8 I* m
醬油（濃口）── ½ 小匙
8 {- Z; h5 F4 R% T, \( r% {6 W& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖──── 1 小撮
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【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。
H. b3 N8 {4 {( mos.tvboxnow.com② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
9 ^1 [4 T# b* g. ~3 ]對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。
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【材料（２人份）】
$ N6 {- J9 W6 A) {, q香菇、舞菇─────合計80g
1 i( f. t4 _5 U' ^. ros.tvboxnow.com白蘿蔔─────── 100g（約3cm） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T' [' Y9 Y; O/ j1 G3 `
酒───────── 2 小匙 os.tvboxnow.com# F2 ~# N6 }, u h* o
鹽───────── 2 小撮 tvb now,tvbnow,bttvb& O5 Q! f- o! k
柚子皮（切絲）───少許
. T# _! p) I7 v7 W+ D: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做法步驟】 tvb now,tvbnow,bttvb; W: X3 j6 s0 ] U5 a
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 tvb now,tvbnow,bttvb* E+ I2 O- A* {- w, L& J
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 公仔箱論壇/ r/ q; v3 i1 q Q
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。
/ |0 {6 P# L. o8 j$ I9 n2 z) H5 ~os.tvboxnow.com④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。 4 s( O2 I. W3 _, j. |, g, v
➤ 魚香烤茄子
c1 i' V5 `8 p6 R s/ N1 g- e' J這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
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【材料（２人份）】 os.tvboxnow.com# g! c0 J" ^. N
茄子──────── 3 小條（250g）
' T* r+ H% c" M9 u0 {A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
, x! g9 B, z4 d3 ]2 E6 L$ M% o! jos.tvboxnow.com┆（泰式）魚露─── 2 小匙 + E2 o! `8 r: j7 O
┆ 醋──────── 1 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 C3 d4 x1 d( j9 Q
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
. f# v6 j4 G) x4 ^┆ 紅辣椒（切丁）──少許 公仔箱論壇: V' H9 ~! b" ~ }. P2 A9 h; ?
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g） & J( Q% ?/ L5 V1 b0 i/ z0 F
┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】 1 m1 e0 x1 H2 b* r; C" `
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 os.tvboxnow.com. ? p' j7 G, J1 U9 i3 S
② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 tvb now,tvbnow,bttvb! T: |, z5 Z+ \: }2 g
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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