要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。
! p! M& E% Z0 L: h3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。
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✱ 有這些症狀時
) \! a E% S j8 j* M8 ?tvb now,tvbnow,bttvb□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
+ D0 B1 ?6 f/ i公仔箱論壇□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物tvb now,tvbnow,bttvb0 I" {+ H3 Z+ j' W' u
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z: `$ R9 X6 u& E
□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃
3 a$ {; ]2 y+ `) s K# x【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】; `5 Z1 U$ M n( s: }
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }1 K+ i4 D( s* Z% b r( o
□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜公仔箱論壇/ R9 C$ Y5 |4 P: x% ^
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
0 S2 u) i- }9 ^: ]8 _* ?os.tvboxnow.com□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 ! }1 i# d' w! w. N( V
✱ 改善重點
+ d, N4 j3 h2 t6 v. h( U9 ^由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。
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✱ 生活處方箋
* d- ~0 I8 e7 z7 g, q6 ], F) H過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。 # h, J: V% T) z3 H7 V
➤ 核桃香拌四季豆
4 v& o. `5 k& l8 j' @2 y公仔箱論壇四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 公仔箱論壇& C! [: e. k0 D# q
【材料（２人份）】 os.tvboxnow.com- w* [% d4 @) u; L7 D8 z
四季豆───── 70g（約12~15 條） 公仔箱論壇# S, k' }: _/ {/ m2 p6 V. _
核桃────── 2 大匙
, F/ v. S0 b- t) m- p3 w: B' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
; Y+ X0 g4 E Z% G+ Q2 @公仔箱論壇白芝麻粒──── 2 小匙
( t" z/ p+ e$ \. _6 ]" z公仔箱論壇※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 1 z( ?& N. h/ t: E: k
醬油（濃口）── ½ 小匙
( _: h9 \; r3 O3 d7 I二號砂糖──── 1 小撮
0 X( A4 @" I$ D: h! G& J. H3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。
) B0 n- y* @) A+ \/ Hos.tvboxnow.com② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。 os.tvboxnow.com0 U1 x y( H' {. O8 Q
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 os.tvboxnow.com1 |: ^2 n- Y2 D' h
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 公仔箱論壇1 X9 g' v' M5 b9 G
【材料（２人份）】
( Z- e& H5 g9 k+ E' G1 a香菇、舞菇─────合計80g
1 d0 T: o5 \2 ~; ` x) l8 s. G! I* o. ?os.tvboxnow.com白蘿蔔─────── 100g（約3cm） 7 a( ^: J8 k- d! U4 Z: H
酒───────── 2 小匙
' d3 Y, L2 z B" Jos.tvboxnow.com鹽───────── 2 小撮 公仔箱論壇9 P0 f+ [* t* S0 ]1 s
柚子皮（切絲）───少許
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【做法步驟】 # R! T! z; }# O7 W% t2 C
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 0 F) {! T# }, I7 y5 \& c/ e
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 $ b! s6 B. z5 C* N+ f
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 a, |! o; z$ `9 r, E2 M& w
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。 ! ]# F; z) q! F; Q7 W& T
➤ 魚香烤茄子
( Y7 C8 |+ @ f5 o; J" {: z這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q5 Z) n# Y7 S8 `
【材料（２人份）】
4 [4 _5 W' T6 G$ _% Bos.tvboxnow.com茄子──────── 3 小條（250g）
, |, }3 [* v; H0 W0 h; ^# @' O* Etvb now,tvbnow,bttvbA ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 7 x$ o) D2 Q( Q, x
┆（泰式）魚露─── 2 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J8 |1 [0 l4 t& ?
┆ 醋──────── 1 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L/ r; k5 S+ O4 ?& r2 F6 R
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A( w o- r) Y/ R' y8 T, J
┆ 紅辣椒（切丁）──少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 O4 k. Y: f \" p, {% d
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
7 n/ c1 {* o! E* z" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 蘘荷（切成圓片）──少許 公仔箱論壇) u& ], d+ L7 B# P
【做法步驟】
5 E6 E) b6 _7 q) s2 a公仔箱論壇① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
2 {! o% `9 A2 V i$ X* P+ C② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。
* E# s! b" K' X. M9 t) `& ~③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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