要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 " p1 v" g. g8 U0 I# @
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l2 j5 M5 R, h, m
✱ 有這些症狀時' t) n/ ^) G! S6 t0 j: I0 h* L0 I
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
5 P' ?* F7 k. h# }4 B7 v% R□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
l# |, T. q9 c0 D! a G! Wtvb now,tvbnow,bttvb□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
1 i' C& W }9 v/ h2 {□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食 ( F- a" I9 y' x) I0 `' _
✱ 建議你這樣吃
! a+ \0 W' B; a0 J1 s8 f8 los.tvboxnow.com【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
; J3 V! J8 u; u% K, w, j" k$ u, q! c□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
/ `" R, H6 [$ c9 Q# j9 O□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
8 f! S. Y7 m( T公仔箱論壇□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
6 C6 e. V9 [2 O" f! r( x4 U□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 公仔箱論壇; O! R, J6 g, L7 X" Q, Z; s
✱ 改善重點
" Q3 _6 {! w6 [8 V2 U- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 ) Q) Q5 {% p2 p
✱ 生活處方箋
5 G0 Y* H& M% Z" O8 Htvb now,tvbnow,bttvb過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }- Y9 k% n! y! B& a( Z
➤ 核桃香拌四季豆
. a: Z6 S, F7 K- m2 U& l. q0 j" ttvb now,tvbnow,bttvb四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _2 \3 u2 c" D; y5 z: D- ~. W
【材料（２人份）】 tvb now,tvbnow,bttvb9 k9 s6 h1 @+ q
四季豆───── 70g（約12~15 條）
/ D! S$ G$ y( _7 i$ r) P; r核桃────── 2 大匙 os.tvboxnow.com; e# H9 k8 n- u( z/ A8 ]
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
* n% x4 k# ^5 q& ?5 htvb now,tvbnow,bttvb白芝麻粒──── 2 小匙 / o& Z5 n6 C- q- \. K+ L$ v
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 os.tvboxnow.com* K0 G+ v. A+ }9 p) \& p: P8 S2 N
醬油（濃口）── ½ 小匙
7 S" y5 a4 A3 F" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖──── 1 小撮 , F# ^- C1 W5 L) w r9 q
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。
, E( V4 A: V, ^. u2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
) n" L. c5 K9 \- g |對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 tvb now,tvbnow,bttvb) a J0 x( V2 e3 `# s B- H& ?
【材料（２人份）】 os.tvboxnow.com5 t8 m6 S7 u1 E0 H9 B& g3 f
香菇、舞菇─────合計80g
% Q& Y! J) C$ }# K9 O, b8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
% Q- L5 p- K% d酒───────── 2 小匙 公仔箱論壇1 o1 z, n4 G2 z( ^. v6 D! ~& n
鹽───────── 2 小撮
7 j0 s" P1 L' n H6 c# ]$ v柚子皮（切絲）───少許 公仔箱論壇. ]1 T5 u8 H+ }7 q8 J
【做法步驟】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d% B. [2 K3 l& J8 a5 W$ \
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 os.tvboxnow.com- f, M, L1 \. p( j
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
. O! y0 C: E3 A( D% i1 v+ n/ q③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 ; g0 Q& f3 ^: Z* N" n- y
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
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➤ 魚香烤茄子
! P5 w+ T, s0 a4 ]6 p, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
: q4 Y. a' n6 B5 O& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材料（２人份）】 / P4 p; S2 s! b* z; \ Z2 u
茄子──────── 3 小條（250g）
$ I6 r& {. [5 H1 G; C2 _A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
g# f" O$ \* I( d' p┆（泰式）魚露─── 2 小匙
: d+ K) B2 h1 x% J, I* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 醋──────── 1 小匙 公仔箱論壇( `9 q s5 ]- b1 L: u6 ]% d
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
6 Z# l; S% v6 Ttvb now,tvbnow,bttvb┆ 紅辣椒（切丁）──少許
" ?2 f6 y+ o0 ? E8 U4 Ytvb now,tvbnow,bttvb┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g） % {5 ^. q" e8 N. k9 [! i. J
┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】 tvb now,tvbnow,bttvb8 q. B; k+ r3 ? g* a2 d( o
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
/ K E; S7 s5 z& ^) S2 E4 ]公仔箱論壇② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 9 J0 j8 @7 `+ U5 D! h
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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