早安健康/臻觀/澄觀中醫總院長陳建輝醫師tvb now,tvbnow,bttvb; O9 N+ l2 [: m: S) C* ]( }
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為什麼連喝水都會胖?水喝得「多」,不如喝得「對」 os.tvboxnow.com& [- b( R8 a* |$ ^# u3 z
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: `. g2 }# X. `; H5 F0 v. R「我是易胖體質,連喝水都會胖。」相信你應該聽過身邊的人這樣的抱怨吧?但是……喝水真的會胖嗎? 很多人因為怕胖,連水都不敢多喝,這是非常錯誤的觀念。
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人體的構造中有70%是水份,水是身體的必需物質,所有體內的生化反應都需要水的作用,一旦身體缺水,就連燃燒脂肪的反應也會變慢。而且水是沒有熱量的物質,不可能因為喝水而發胖。如果你有類似的困擾,很可能是飲食中攝取過多的鈉,加上少有流汗機會,因此造成水腫型肥胖。有些人則是運動過後血糖及電解質改變,容易口渴及飢餓,不當攝取過多的水分及糖分而造成肥胖,但最終的原因,都絕對不是因為喝水而變胖。
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8 j/ C. t6 ~* j& O0 J水喝得「多」,不如喝得「對」。只要做到「正確喝水」,就能降低某些疾病的發生!但千萬不要一聽到燃燒脂肪的生化反應需要水分,就開始瘋狂喝水,因為在短時間大量喝水的話,喝下的水分基本上都會被快速排出體外,無法真正進入細胞代謝,甚至還會造成電解質失調。 tvb now,tvbnow,bttvb# I6 d/ g9 }- E$ H# W* d, X4 X5 U
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水就像一個平衡機制,可幫助平衡體內酸鹼值。水可稀釋鈉離子濃度,若喝得不夠,身體容易偏酸性,體內若滯留過多鈉離子,可能會造成血壓偏高等症狀。而少喝水也會影響代謝功能,影響養分的攝取多寡。許多養分屬於水溶性,例如維生素B、維生素C,靠水才能在身體內流動。
% d5 n. P) O" m1 y; u0 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \3 \* }" E) D0 G
研究指出,維生素B的功能之一是醣份代謝,若飲水量不足,維生素B則無法在體內正常運作,可能會因此造成肥胖問題。另外,維他素C則是很好的抗氧化劑,若飲水量不足,會影響體內的抗氧化功能。而且,少喝水也容易引發泌尿道相關疾病,例如腎結石、尿道發炎等症狀,所以,正確喝水對人體實在是太重要了。
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水該怎麼喝才正確?
* {+ _9 Z( r6 d7 ^6 b( F- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你是否有明明喝了很多水,怎麼卻還是口乾舌燥的困擾?其原因可能在於:你大量攝取的是「飲料」,而並非是水。有些人會認為「流質飲料」等同於「水」,但是你可能不知道,咖啡、茶、牛奶、生機果汁、養生飲品喝再多都不能代替水,大量攝取這些飲料,反而會加重流失身體的水分。 7 K7 A; M; T" x/ B. [& ? ]
! I1 v1 O$ t8 O, f2 }' U% q; k+ Z早上第一杯水,千萬別用果汁、牛奶、咖啡或奶茶取代,因為果汁、牛奶算食物,喝下去「尚未甦醒」的腸胃中,就得開始耗能去消化脂肪與糖分;至於空腹喝茶跟咖啡則容易傷胃。含有咖啡因以及高量鉀或檸檬酸的果汁都有利尿作用,會帶走身體多餘的水分, 這些飲料雖然可以暫時解渴,但也會帶走體內的水分,因此喝下的水分頂多也只能減半計算。而酒精含有利尿成分,也會把身體其他地方的水分帶走,且會使血管擴張、體溫上升,容易造成大腦跟身體缺水。因此,這些飲品,並不能取代真正的水。 / @$ w8 ?0 ?& w. ?% x- A
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正確喝水法
Q- @7 ]1 T+ o- b1. 起床後喝300cc 水 8 S D; m: `- d: v% \9 a% ?- k
在睡眠情況下,身體仍會因為呼吸、排汗而不斷流失水分。因此,起床後喝杯白開水,不但能幫身體解渴,還能穩定血壓、刺激腸胃蠕動。哈佛大學研究發現,早上6~9點是最常引發心肌梗塞、栓塞型中風的時刻;在 睡前30分鐘補充半杯水,早上起床後立刻喝水,也可達到預防血管阻塞的效果。
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; J/ L* i8 Y: K9 f8 C! P2. 每天的總喝水量 8 J1 r) i) _$ B+ O7 `# E% A) r
雖然水對身體來說是不可或缺的要素,但也不是多多益善, 喝太多反而會造成「水中毒」,嚴重的話還有可能致死。一般建議每天喝2000cc 的水就足夠。攝入過多水分,反而可能罹患低血鈉症,導致身體浮腫和頭痛。腎臟功能差、血壓高、過度肥胖者,則依身體狀況調整飲水量。 tvb now,tvbnow,bttvb( m3 S) Q0 F1 O# G1 y% h- y: [
: a9 S" ]" o Z5 sos.tvboxnow.com3. 緩慢、少量、多次
3 T- [7 O. o6 `6 O5 D: z0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要讓細胞充分吸收水分,就必須緩慢喝水,這樣還能穩定情緒、平撫壓力、抑制食慾,對自律神經的調節也有幫助。將每日的飲水量分成10次、每次200cc 飲用,少量、多次,而不是「一次喝完2000cc」。以緩慢、少量、多次的方式補充水分,才是正確喝水之道。特別是進行體力活動之前先喝杯水,除了可排出體內廢物,也能預防血液過於黏稠,產生血栓。
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( Q$ n3 u2 d1 {. v0 ^) E6 u# U公仔箱論壇劇烈運動後不可大口喝水,一樣要慢慢補充水分。請切記,無論是感到口渴或是運動流汗後,不要一次快速喝下大量的水,因為一次灌入太多水,腎臟會收到「進水太多」的訊號,加速排尿的速度,反而讓喝下去的水立刻流失,沒有足夠時間送到身體各處。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [1 ?4 k: C# h; @: _
7 }7 X% v& ^+ C: V1 Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 餐前半小時喝杯水
1 C: E( j: w1 @ K在吃飯前半小時先喝100cc 的水,讓水分被充分吸收形成胃液,做好消化食物的準備。此外,進食量也會因此明顯減少,對食物的渴望也會改變。因為有足夠的水,身體會比較喜歡蛋白質,而不是令人發胖的碳水化合物。這樣不但能抑制食慾、增加飽足感,還能預防胃脹、腸炎和便秘等問題。
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/ D7 d6 F! Q" M1 V3 j' cos.tvboxnow.com5. 餐後兩小時再喝水 # h. `! e, Q: I2 @; B
當身體乾燥或飢餓時,都是大腦能量缺乏下所產生的訊息。但是,此訊息類似且容易被混淆,所以有些人常把口渴誤認為飢餓,以吃東西取代喝水,導致肥胖。因此,飯後兩小時喝300cc 的水,能夠促進飽足激素的分泌, 增強腸道消化機能,也能防止身體因為缺水而產生的虛假飢餓感。
8 C5 ` b+ g- ]: o1 N& i% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V, o1 E, c4 f: U% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 睡前一小時不喝水
, X2 I9 R% Q* ^, u3 l0 G睡前喝水會造成半夜頻尿、睡眠中斷,且睡前喝太多水容易導致隔天水腫。因此,睡前一小時應該盡量避免攝取過多的水分。容易水腫的人,則要睡前四小時避免喝水,同時應就醫檢查身體機能是否出問題。 公仔箱論壇3 b" d5 A% F5 R$ V8 P
3 X: u2 g, s5 i; Z' Zos.tvboxnow.com正確喝水幫助瘦身TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {9 y7 L" n' b5 W: d
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1. 不能喝冰水 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B7 D8 y( w8 T. Y
無論天氣再熱,也不能喝冰水,因為保持體內溫暖、血氣充足暢通,才是瘦身的根本。如果喝大量冰水,反而會抑制腸蠕動,水分不易吸收。便秘的人,早上起床可先喝一點室溫冷水,刺激胃部,使腸道更活躍。
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, x: d, h* |6 W8 d: l( }2. 燃燒脂肪,需要水分 : T; M4 A/ R$ B1 d9 U+ S5 o
利用身體多餘的中性脂肪(又稱甘油三酯)來燃燒產生能量,第一步即是「水解」成脂肪酸跟甘油,而這需要「水分子」才能協助達成此生化反應。所以「分解脂肪」,一定需要大量的水分。 tvb now,tvbnow,bttvb6 q% F8 D- w U$ m& ]4 O" i- F v
5 p, }0 B0 C8 V* b. H ftvb now,tvbnow,bttvb3. 水分增加飽足感 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }' }$ p4 X% Y1 a; j& |
如果能在飯前先喝一杯水,不僅增加飽足感,也能讓食物消化排空的速度加快。加上細嚼慢嚥,用餐後很快會產生飽足感,不會過度進食,造成身體肥胖。 |