父親節即將到來，許多家庭常以吃大餐的方式慶祝，國民健康署昨（三）日表示，過多的熱量及油脂，恐造成爸爸的身體負擔，提醒民眾可遵守「挑低脂、少沾醬、少加工、多蔬果、少甜點」等五大健康美食守則。os.tvboxnow.com9 a! P: i8 g3 B& J; \
% p& \& F5 {1 V# X/ Los.tvboxnow.com國健署指出，飽和脂肪常存在於動物性食物、肉類及奶類，動物性肉類中又以紅肉的飽和脂肪含量高，如牛肉、羊肉、豬肉。攝取過多易使膽固醇沉積在血管壁，致血管內壁增厚、血管彈性降低，使血壓上升，增加血栓、中風、心臟病等疾病風險。
2 o* D2 g. S3 q; |os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, C3 A$ G* t+ l2 q
世界衛生組織建議，應採取「均衡飲食」，以「不飽和脂肪」取代「飽和脂肪」。研究指出，若總熱量中以多元不飽和脂肪取代五％來自飽和脂肪的熱量，可減少約十一‧五％冠心病死亡的機率；而飽和脂肪之建議攝取上限應低於每日建議攝取總熱量十％。
/ Y) ~$ K) m/ w G公仔箱論壇
1 `9 E9 K( t4 N/ Z& B6 sos.tvboxnow.com另外，世界衛生組織每日建議「飽和脂肪」攝取上限約廿三公克；以男性正常體重七十公斤之靜態工作者建議每日攝取二一○○大卡，飽和脂肪提供的熱量應低於十％，即二一○大卡計算，約為廿三公克。os.tvboxnow.com6 X# x" Z" z5 I- h% B2 S P7 S- ^/ U
公仔箱論壇- d: B+ d* {# c& R5 R
以燒烤為例，一塊羊小排（二五○公克）就有約六五○大卡的熱量，含有廿七‧五克的飽和脂肪。其中飽和脂肪攝取量已超標每日攝取量一‧二倍。再加上各類肉盤、沾醬沙拉、甜點、飲料等，其熱量及飽和脂肪之攝取量更是過量。
& h* O' C3 r _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f9 D# r+ I1 }! f- @2 p" X
國健署也建議，應選擇脂肪含量較低的白肉取代高脂的紅肉，如魚肉、雞肉或海鮮類等，且肉類應去皮以減少脂肪攝取。用餐後健走或騎單車，減去聚餐時多餘的熱量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v4 W+ j9 x1 G6 ~6 n
+ o5 j- `0 g2 } H- n3 Jos.tvboxnow.com台灣新生報 |
發表於 2017-8-17 10:40 PM
| 
