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( t* W; g5 c: s& o0 Y0 A; X1 Kos.tvboxnow.com名称：原味肘子
; h9 I3 k+ b# F1 A% U公仔箱論壇原料：前肘1200克，干红灯笼辣椒100克，盐5克，味精3克，酱油5克，蜂蜜5克，姜。 tvb now,tvbnow,bttvb2 P! P3 b8 f6 f2 P# x; \ P
" p4 ]7 \/ u" J' R' N/ O3 {制作方法：
/ f) l. c, w6 V/ m- Q; P+ W9 n" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、先将肘子褪尽毛，冷水下锅下料酒，蜂蜜至七成熟，捞下抹干水分待用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V8 n4 {2 _8 {% Z3 p p
2、锅入大油至八成，下肘子炸至金黄色起虎皮，泡入温水中起泡； os.tvboxnow.com' y( i! C& S6 t) N$ D1 b/ l
3、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘；
* u' o5 Y6 r) R9 Q' L0 N4、干灯笼椒冲水至湿润，入锅中四成油温煸香，加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可，洒熟芝麻、葱花即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~" _8 \7 {! o" ?: x. O S8 S
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特点：( k1 w2 E8 D$ Y; D' e1 R
色泽红亮，肥而不腻，入口即化。 | 
發表於 2008-7-18 03:59 PM
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