早安健康／楊玓縈os.tvboxnow.com2 d' W: P7 h# D
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有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。 os.tvboxnow.com, o, I. D2 K( C9 ^
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Let's CHECK！ 公仔箱論壇4 h% m- ^6 A0 g n' L7 e/ {
你的肝臟，老了沒？
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□ 經常空腹喝酒 os.tvboxnow.com* b) [) X2 s( m% l6 N
□ 經常暴飲暴食
{3 K! m% _7 g8 v7 f% t2 F□ 喜歡吃甜食 公仔箱論壇( O0 O; a5 J) @& ~2 Z7 J
□ 喜歡吃油炸食品 os.tvboxnow.com6 Y [+ U& E/ v m! g; n# F
□ 容易疲勞 os.tvboxnow.com1 \& G: m4 O( q* u7 S! V
- J% |" c6 j1 C6 Z) `9 I5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ANSWER
1 L9 s9 N, V5 o7 N- ]以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！
1 l6 F/ a; I/ o3 ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j, z: M; _% P9 |3 r3 _9 l- G& m) Q
消化、分解、代謝、解毒， 多功能的肝臟
' B& l% B6 z% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。
4 H$ m% k3 H' y6 w. V+ \3 u4 I- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w: T( g6 J/ ?( f: U. @os.tvboxnow.com肝老化難以自行察覺 公仔箱論壇2 B* |: _9 y% \
肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。 5 B, u7 W$ b4 Z4 N5 I
2 R9 _& p9 E! i公仔箱論壇生活習慣易導致肝炎、促進肝老化 os.tvboxnow.com$ f: T/ o3 S( @) H/ X
若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。
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肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。 os.tvboxnow.com+ n9 Z- @% Z; ~4 f. x+ m- [3 l
6 S8 m# @. ]) s4 Q公仔箱論壇HELP！5習慣減輕肝臟負擔
& {8 t! i# R! t; j# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 }6 a1 B! a q: E. e$ [, V3 u
1 少喝酒 os.tvboxnow.com, r" R% B3 }" c
預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。
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2 `- A Z( K* ] c7 Z2 少抽菸 tvb now,tvbnow,bttvb/ k8 Z6 |; u* b! c7 L
抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。 S2 T1 t( J& x7 s9 J
. M; K$ t7 W' ^2 l( h' t3 控制熱量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B) \! ]. [/ ~5 j, \$ t0 V
暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。 - S% C! m- p7 Z
( u) E- O. r; q$ _+ i7 A- U$ I公仔箱論壇4 避免油膩食物
: o) l ^* U+ D2 H% f: f! ntvb now,tvbnow,bttvb攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。 公仔箱論壇. @! U) g( t0 \/ F( U8 i! y
0 w9 Q2 B& T, D5 @ n公仔箱論壇5 適度運動 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y& q. P' G5 J* K4 z$ `9 u, P
適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。 5 B4 v9 e" C6 t- D$ z n6 ?
7 U) B0 d( D" V+ Z飲酒護肝3妙招
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6 z, y9 U* a6 g. Y& s' t+ O2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。 7 P$ @: ?# K* _& s
' K6 A- A# t. w, G# H3 R7 Ktvb now,tvbnow,bttvb喝酒前先喝牛奶
) |8 ]5 `( W) z( {! x如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。
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5 A: J# I8 W+ j2 y+ R$ O( `2 I/ s先吃含脂肪的食物 公仔箱論壇1 I4 ^8 d9 V ^$ x7 _/ q/ ]
若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。 / F- N3 {8 s/ G6 \0 H* B! N: | m
A5 D# |8 z! y G0 K在酒裡加檸檬汁
o; X/ U( L! \& W2 N2 L攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。
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4類食品助肝臟保養
9 ~. o e' J( C* D: }2 V5 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K/ n1 K. I3 g l+ Q% J( V
" |1 H* K4 i5 C# X* }: O. w薑黃、孜然等天然辛香料 公仔箱論壇3 P, J5 A# c, O/ {6 i
若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。 & F% c) h3 T# x: J4 h" J$ {" x
& N2 l$ [* B+ Y4 |/ x9 m公仔箱論壇章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮 tvb now,tvbnow,bttvb# V, [, r1 C; Z/ E( g9 K/ ~
咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。 tvb now,tvbnow,bttvb# g! r8 ]/ x- g' Q" z5 }
" `; w& {0 e; u& r# f+ W# e公仔箱論壇胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果 * _+ T G9 l! T9 Z
富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。 " \! I( D4 u' |
# ^0 m3 P' T1 h. Wos.tvboxnow.com豆類製品、青菜降低肝臟負擔
) @4 C2 W( T2 q' B6 s0 {公仔箱論壇飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。
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簡易護肝飲食
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+ l& N) ?, T+ J4 x2 k* x8 wos.tvboxnow.com檸檬汁：
- V$ F+ n7 a' M- E. H+ I$ `營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。 公仔箱論壇+ |6 T5 t/ T& u6 a7 u7 o/ ^
1 T q, M9 L( R! _（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威） |
發表於 2017-8-15 08:19 AM
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