[中式食譜] 欖 菜 肉 碎 扒 菜 心

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$ T; g+ L$ u$ C  A" B' _4 b材 料
  v. n7 H; H9 {  d7 _: n+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜 心 1/2 斤 、 欖 菜 3 湯 匙 、 肉 碎 1 1/2 兩 、 油 少 許 ； 菜 心 調 味
& e. ~3 R1 s. I# o! V公仔箱論壇鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 1 杯 ； 欖 菜 肉 碎 調 味 ： 水 1/2 杯 、 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
- o& ^" c$ b+ N3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
3 y6 o+ X" t( W7 R" X4 e4 w1 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 欖 菜 先 放 上 篩 中 沖 熱 水 備 用 。
8 A0 }  B3 J! F9 s  u/ ^8 ]公仔箱論壇2. 大 火 燒 熱 油 鑊 後 下 菜 心 ， 隨 即 加 入 水 1 杯 略 炒 後 復 蓋 約 煮 半 分 鐘 。 開 蓋 加 入 調 味 ， 再 炒 至 熟 後 隔 水 上 碟 待 用 。
  g: j  \6 b2 H4 P4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另 起 鑊 ， 熄 火 後 下 肉 碎 ， 開 中 火 下 水 、 欖 菜 及 調 味 ， 煮 滾 後 淋 於 菜 心 上 。tvb now,tvbnow,bttvb6 N0 _1 B8 y! M! k. k; I
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o" o$ R  D' a) B4 M
燒 熱 鑊 落 油 再 燒 熱 ， 肉 碎 便 不 會 黏 鑊 。