據說蛋包飯是 1926 年誕生於大阪心齋橋的「北極星」餐廳，一開始是客人自己點了從法國流傳而來的蛋包與白飯，第一代老闆看到之後而發想，加入蕃茄醬調味拌炒白飯，並以煎得薄薄的蛋皮包裹住米飯，發展出我們熟悉的蛋包飯
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8 D" J% g* X$ o8 qtvb now,tvbnow,bttvb材料：1 k" d& A' M6 i
. q- d# A- r- b" ^洋蔥 半個
% R6 U5 C! b8 m& t( n公仔箱論壇芝士碎 半杯tvb now,tvbnow,bttvb3 r- q/ @0 [1 [* Z
蛋 3 個公仔箱論壇* q3 p/ h3 m$ G! r& ~, Y
飯 2 碗公仔箱論壇: k% _7 s* f3 @( z/ H4 q+ M" g% {3 e
蕃茄醬 適量
; C& i& G( O3 e( c% m蛋皮調味料：
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鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X: _9 w% O* w+ u6 }
雞粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V# H+ a2 j6 p! B Z% L1 y+ G
粟粉 1/2 茶匙
- d) a( H, w# v) `6 |水/鮮奶 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P* n l, p4 y6 E \
調味料：os.tvboxnow.com" j w% ]* L2 e- g
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蕃茄醬 3 大匙
- A5 G* I/ Q2 }. o1 M雞粉 1 茶匙
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/ }) m" E6 o% w1 \1 @3 m/ Qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' H" D$ F7 O( ]( b: k8 C
蕃茜 適量! E j4 s- s+ V( Q8 X8 Q2 t' A
4 B! {2 z' J9 j- v; A4 T) }) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) I6 Q; q% w( |, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 T& t1 q1 |* Y# f4 u
洋蔥切粒備用公仔箱論壇/ K" s; K2 M# r0 ]9 Z5 z0 R- X
粟粉加入鮮奶拌勻公仔箱論壇1 l2 R: [* s* [7 o& x
雞蛋加入鹽及雞粉和調好的粟粉鮮奶打發拌勻
( ~5 d% `6 W9 [4 |: ptvb now,tvbnow,bttvb熱鍋落油，倒入蛋液，煎至半成熟時加入芝士碎，煎好備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T; ?- t, H, C5 A% j9 y
另熱鍋落油，炒香洋蔥，倒入白飯炒勻，加入調味料炒勻
) O' J( u! D+ z9 _* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把蛋皮放好在碟上，放上適量炒飯在一半蛋皮上，覆上蛋皮，面淋上適量蕃茄醬即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w* n1 e5 a* d% u" \" h/ g6 [
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發表於 2008-7-18 12:35 PM
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