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; U t; }" _5 atvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
2 w- \% Q+ c$ W" q+ p) C2 V5 I小排骨1斤
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7 P) I* b; N/ [( A【醃料】：
3 C" A/ ]7 ?; s1 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/4個
( i& X. l& M' utvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉2大匙
, D1 E ?! ^& C8 ~, Y. {: N公仔箱論壇醬油1大匙) B8 X/ S% ^/ k1 z
酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& r$ M! l0 a5 O" c# z' M
糖1大匙
& G7 J/ Q4 W& Y2 l公仔箱論壇" W' \/ j+ R! m/ [) u4 H6 i
【做法】：
C+ J. V, G, O- yos.tvboxnow.com1. 小排骨洗淨，切成約5公分長段；洋蔥去皮切成細末備用。公仔箱論壇( B& B7 |, P" c5 @8 `5 K
2. 將所有醃料拌均勻，放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁，靜置約30－40分鐘至入味。' h+ u/ ?1 W: Y- f
3. 取一平底鍋，熱鍋後倒入少許沙拉油，放入作法2的排骨，用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb: o1 b0 [. _ k! {( i/ X
4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙，並預熱200℃ |
發表於 2008-7-18 12:34 PM
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