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【材料】：
2 P7 ^' U2 H% k# B/ j9 ~5 i小排骨1斤
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3 r: C3 c/ x6 Q8 P【醃料】：
9 t! s: D' k' S; ~; a% L; j ^os.tvboxnow.com洋蔥1/4個
1 r1 |) p) s% A$ J* C: w* T- O咖哩粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h* ~8 w9 U+ w; f, i9 r. y$ C
醬油1大匙
6 \1 z* `9 X3 b7 B5 D: T酒1大匙
- [. _, M& m8 o! H4 g8 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙; m& f) q, n# F. [0 ]4 A
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【做法】：# ]# u( r u+ n" ^# R
1. 小排骨洗淨，切成約5公分長段；洋蔥去皮切成細末備用。0 d# C! p! m7 H% k5 ~. T
2. 將所有醃料拌均勻，放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁，靜置約30－40分鐘至入味。0 i: P* Q/ V% i& J* \
3. 取一平底鍋，熱鍋後倒入少許沙拉油，放入作法2的排骨，用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。
6 h R7 |# V( u/ `, Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙，並預熱200℃ |
發表於 2008-7-18 12:34 PM
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