相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖,身材好到令人忌妒的朋友吧?美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告,針對五萬名30歲以上美加民眾,調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率,終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。tvb now,tvbnow,bttvb3 E0 S2 Y7 Q* E7 L- A: X, l
tvb now,tvbnow,bttvb3 a6 l6 H; b& u/ z
研究團隊表示,這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計,結果可以整理為以下五點:os.tvboxnow.com$ M, |1 S% A$ s9 n- z& m" u
/ k R' K3 c5 j& m8 V5 L+ e9 r
● 用餐次數越少,BMI值越低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k$ a- `/ x- V* O- h0 k' Q$ y8 M
比起一天三餐正常吃的民眾,此次研究更發現一天只吃一餐者,其平均BMI低了3.5%;一天只吃兩餐者則低了2.9%。
1 G+ B& o! K9 w8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 z! m3 K0 T* `0 E' ^& b● 夜間斷食超過18小時,BMI值明顯降低。公仔箱論壇1 D. z/ |* b( k: A% z/ p
雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥,本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時,民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例,前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢,避免進食晚餐才能有效瘦身。. c1 c: V9 {8 L( v# i$ u* f
G% l& g! n3 p6 }% ~0 D
● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。
& V1 ]) ~# L$ N7 ^$ b8 f, T3 T有確實享受豐盛早餐者,其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。os.tvboxnow.com& G' t+ z1 p5 m% ~! ?9 {( o
- U4 O" ~) f, k- g3 T4 l+ k
● 一日三餐裡,早餐最豐盛者容易瘦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g& | G( j" k$ ~* m2 d1 U
比較三餐豐盛度後,研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者,BMI比起遵守傳統飲食習慣,晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者,其BMI也比晚餐豐盛者低,但是卻不如早餐豐盛組明顯。公仔箱論壇+ S! @: p# t" N( b& i
9 Y" V- j* N7 s5 y0 O* G1 o9 N }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。
! w' R L6 f- f: T0 A: q5 R" W專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激,民眾自然就不會吃進太多的食物。
, w" M9 U- R" X0 w% }, X+ w3 i% u8 xos.tvboxnow.com8 V" N' C# V# A) H4 V
按照上述的五個重點,研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下:
5 w% \6 m1 X' s7 J4 e% m5 q+ {' g公仔箱論壇3 k" `- q, ?* F. a* e
重點一:一天只吃早午兩餐,早餐要確實吃飽。
- M7 z4 K: _4 Q( ^重點二:兩餐之間應至少間隔5~6小時。
' a% `/ a0 ]$ R* I8 T+ A1 \公仔箱論壇重點三:餐間完全不吃點心,保持空腹就能瘦。公仔箱論壇: z$ v' Z9 e- `7 z% I
. U/ C6 ?8 M5 G' m9 a6 a* x8 [tvb now,tvbnow,bttvb飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦公仔箱論壇" G8 h7 x) V0 R. t; L& B. y
提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示,長時間的空腹會讓粒線體大量增生,代謝能力也會跟著提升。此外,胃部在極度飢餓時,還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力,腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪,等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪,因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。 |