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[健康資訊] 美研究:5萬名瘦子都有這5種飲食習慣

相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖,身材好到令人忌妒的朋友吧?美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告,針對五萬名30歲以上美加民眾,調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率,終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。公仔箱論壇* d5 @, Z+ l2 ~) s
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研究團隊表示,這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計,結果可以整理為以下五點:
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' R  n% g" H! l3 v( a  P1 T4 v● 用餐次數越少,BMI值越低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h6 c  K4 c4 p* D5 z- A% g0 L
比起一天三餐正常吃的民眾,此次研究更發現一天只吃一餐者,其平均BMI低了3.5%;一天只吃兩餐者則低了2.9%。
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; {' v; e4 h6 J* t8 w' R- |● 夜間斷食超過18小時,BMI值明顯降低。tvb now,tvbnow,bttvb( [6 n! y' Z- h! G% ^% q' {+ m
雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥,本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時,民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例,前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢,避免進食晚餐才能有效瘦身。
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$ r1 ~8 ~- a+ ^/ q! N6 U4 ^● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。公仔箱論壇% W5 U- M8 D8 ]# K7 w! j1 U
有確實享受豐盛早餐者,其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。
: z6 `' j: j6 V; G  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T4 T7 T# v7 p9 x; E. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 一日三餐裡,早餐最豐盛者容易瘦。
! P# u9 _5 Q8 htvb now,tvbnow,bttvb比較三餐豐盛度後,研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者,BMI比起遵守傳統飲食習慣,晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者,其BMI也比晚餐豐盛者低,但是卻不如早餐豐盛組明顯。6 I. ]/ A6 Y' O' \* O. A  N6 z

' g) k7 ^9 ]" o( b' Y( E● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。tvb now,tvbnow,bttvb3 {9 C" q0 R3 a  Y9 }
專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激,民眾自然就不會吃進太多的食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \/ _) g% p1 _/ O# ]( w

& c: E9 p" v# R3 ^2 Xtvb now,tvbnow,bttvb按照上述的五個重點,研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下:tvb now,tvbnow,bttvb' a; u% N4 n) o: L6 x* R7 [
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重點一:一天只吃早午兩餐,早餐要確實吃飽。os.tvboxnow.com$ C" Q3 Q9 e- G& q6 |& T! b9 @
重點二:兩餐之間應至少間隔5~6小時。
/ H- ^; S5 h5 A2 kos.tvboxnow.com重點三:餐間完全不吃點心,保持空腹就能瘦。% T% P$ I% N! H8 L6 `8 ]1 `0 A
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飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦
8 L8 ]7 I9 g- D& H0 b+ _tvb now,tvbnow,bttvb提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示,長時間的空腹會讓粒線體大量增生,代謝能力也會跟著提升。此外,胃部在極度飢餓時,還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力,腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪,等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪,因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。
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  • soforlee

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