相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖,身材好到令人忌妒的朋友吧?美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告,針對五萬名30歲以上美加民眾,調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率,終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。os.tvboxnow.com* K# W" N1 v& {# F' L7 C0 A: B x
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研究團隊表示,這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計,結果可以整理為以下五點:
2 Y' z4 W4 @+ r& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _$ g9 {. _' M+ E● 用餐次數越少,BMI值越低。$ {: D' C- f6 e, |; h9 s
比起一天三餐正常吃的民眾,此次研究更發現一天只吃一餐者,其平均BMI低了3.5%;一天只吃兩餐者則低了2.9%。
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● 夜間斷食超過18小時,BMI值明顯降低。: g( b, s J5 k, M& i1 k/ m4 L
雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥,本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時,民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例,前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢,避免進食晚餐才能有效瘦身。公仔箱論壇( {& A ~& L- ]- n& G
+ D- s- A9 u- u6 ~ R3 w8 ?tvb now,tvbnow,bttvb● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。公仔箱論壇, [; b. |9 W- z# Z* }
有確實享受豐盛早餐者,其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。
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' b0 ?0 z4 Y [* F9 Z1 l& g公仔箱論壇● 一日三餐裡,早餐最豐盛者容易瘦。
: U7 y7 L2 t( \比較三餐豐盛度後,研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者,BMI比起遵守傳統飲食習慣,晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者,其BMI也比晚餐豐盛者低,但是卻不如早餐豐盛組明顯。os.tvboxnow.com K( G7 }2 j) Z- a3 I% B: H
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● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。
8 X( S' M1 P7 \* K5 x6 K# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激,民眾自然就不會吃進太多的食物。公仔箱論壇5 f' e; c) v: E4 r+ y8 \
: u2 h. t6 X) t1 Z5 X7 `公仔箱論壇按照上述的五個重點,研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下:tvb now,tvbnow,bttvb. W$ y/ W" S, S4 Y# C$ B4 p) h
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重點一:一天只吃早午兩餐,早餐要確實吃飽。
8 T* [. P" B" B1 o& S) A7 q重點二:兩餐之間應至少間隔5~6小時。1 ], g0 x; p4 J' G6 ], K
重點三:餐間完全不吃點心,保持空腹就能瘦。
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# M& b1 Y2 Q/ P. t: m飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦os.tvboxnow.com( b" R W0 e4 r0 l( `
提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示,長時間的空腹會讓粒線體大量增生,代謝能力也會跟著提升。此外,胃部在極度飢餓時,還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力,腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪,等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪,因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。 |