 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y5 ]( p2 r; A2 X; d4 U a
3 H' @" {# Y4 Mos.tvboxnow.com
* P; ]$ `- ]4 n8 \( I$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菜系：江蘇菜tvb now,tvbnow,bttvb8 R1 N: q; h i$ D4 |
os.tvboxnow.com) c% k) X! |" a- ?, y. O2 n2 t
特點：造形美觀，色澤褐黃，外松脆、裏鮮嫩，口味香鹹。
" b0 _7 z" g5 H# i* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! B4 U1 _6 {5 |8 Q1 F* k
原料：雞絲、蝦仁。 豬肉油、雞腿骨、雞蛋、白糖、辣醬油、鹽、紹酒、味精、蔥、胡椒粉、淀粉、花生油。; x2 a+ k* Z- r: T' M2 C! N
) b6 _- h& O6 c/ m* D1 ?tvb now,tvbnow,bttvb 制作過程
% O* J3 S; x9 A1 |5 D+ @# B0 z' x1 z; s9 [
1. 將雞絲、蝦仁同放碗內，加雞蛋、白糖、辣醬油、精鹽、紹酒，味精、蔥末和胡椒粉拌和待用。豬網油漂洗幹凈，切成10厘米見方的塊，將雞絲、蝦仁分別放在網油上，雞腿骨擺放在網油的一端包成雞腿形；公仔箱論壇- a- c8 P( D; d7 G1 L
公仔箱論壇/ H9 |- z! y1 u9 V2 X/ N1 w! n
2. 雞蛋加幹淀粉調和。油鍋上火，燒至七成熱(約175℃)時，將龍鳳腿坯逐個沾滿幹淀粉，再拖蛋糊，滾上面包粉，下入油鍋炸至淡黃色，將油鍋移至小火上炸1分鐘至熟，用漏勺撈出，整齊擺入盤中即成。 |
發表於 2008-7-17 10:41 PM
| 
