材 料：公仔箱論壇6 h' w' y2 s3 z. d7 T
/ r9 O! e$ G( r/ o! ]tvb now,tvbnow,bttvb滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個
1 E$ n. A! g0 Xtvb now,tvbnow,bttvb滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支
3 k4 K% F/ C8 {) R: W' K公仔箱論壇青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段os.tvboxnow.com4 {6 P% E- P X2 x1 r# C
香菜適量公仔箱論壇1 i, f9 E/ P i; P6 t
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/ \& j. C* w& t2 q& \0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇$ W& R% y3 M; }3 b: C
9 D8 k h) W' l3 b公仔箱論壇八角2個 花椒少許 醬油1小匙$ U! M6 a" V0 x" X3 L
辣油少許 香油1小匙 醋少許
3 y: u7 ~+ |7 X2 j8 Nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x4 ^ K' `1 G; A% Z
8 I; v7 m. v+ j& Gtvb now,tvbnow,bttvb做 法：% Y P( b$ E) Z# T# H% w
5 f7 |; g/ ]8 i7 e公仔箱論壇1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。os.tvboxnow.com# ]$ @6 v7 I6 A+ _: O# k
/ \( K+ R8 {3 K0 J. _6 h2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。# J5 ]( B L4 V& u" m
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3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。
8 k5 b0 l) ?- Q( `( f' etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D. l/ Q2 e1 h3 J5 H& ~8 D
4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。 |
發表於 2008-7-17 10:37 PM
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