材 料：公仔箱論壇 B) Q1 h2 \$ O, z5 T/ A' V
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滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個
, R& Y5 e3 {1 t2 Yos.tvboxnow.com滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支
' }& R$ T/ M" E% W) ^, U: |tvb now,tvbnow,bttvb青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段
+ b2 m9 b* e0 N公仔箱論壇香菜適量
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Q3 O( }7 Y5 P* q% |( |. hos.tvboxnow.com調味料：
: H* r$ {% @: T* H) v9 `* N* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s2 i6 T! ^/ d+ s八角2個 花椒少許 醬油1小匙
# Q7 q( o. V* c' f: R6 W, A* r* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油少許 香油1小匙 醋少許
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做 法：
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1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。tvb now,tvbnow,bttvb6 o' h& K$ E b$ D4 H0 Q
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2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。
! T9 U3 d# _. D2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& j! i% i3 k' }1 p o公仔箱論壇3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。9 ^5 _2 n8 c; C
% S% L4 F# u ]1 O$ s$ f9 G9 }) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。 |
發表於 2008-7-17 10:37 PM
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