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[中式食譜] 辣豆瓣鱼


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   菜系:   川菜
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  食材类型: 鱼类
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4 p, j! s1 }; e" o4 ?2 Wos.tvboxnow.com  味道:   香辣
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  公仔箱論壇* J, G7 V3 x' ^. i: v/ K6 q3 t
  烹调类型: 烧煨
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    原料:  os.tvboxnow.com7 `1 B2 s5 s. s2 _
  鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、糖、生粉、番茄汁、适量。os.tvboxnow.com5 ~, p/ q; g' c. C  A# d

% w4 K$ I( ^4 I1 ^公仔箱論壇    做法:  
+ T; J! h8 S9 y3 v/ U2 _5 F1 a' W( U  鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。
$ F: A+ h7 s4 B3 v! r$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  油烧至8成熟,将鱼滑下煎至两边金黄,盛起。
) }. X1 W) {8 {3 w* B, F2 u公仔箱論壇  烧红锅,爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼,加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。
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