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菜系: 川菜
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食材类型: 鱼类tvb now,tvbnow,bttvb6 G2 t8 P5 h l5 t3 G7 |/ H( M
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味道: 香辣tvb now,tvbnow,bttvb1 h o" n2 w- Y8 G
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9 r6 h0 Q9 T& q4 _5 K' n 烹调类型: 烧煨
" g8 i6 ~) Z! T J2 n 原料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c9 y7 m3 }" c/ h0 R% I* b1 o
鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b& \/ Y, X! M3 ?' b8 Q/ t+ B
9 r9 d9 ^! y0 u- b3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法: ?0 O+ o- [( q+ c
鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b; h2 P' a E& w# G
油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。
: W9 h6 N1 m% B. h4 F1 x 烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。 |
發表於 2008-7-17 04:23 PM
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