本帖最後由 li60830 於 2017-7-30 03:21 PM 編輯
: J( w7 f6 K! G+ [5 ]os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ n6 K% W8 k' l# J0 Y6 B
採購年菜，當心防腐劑過量tvb now,tvbnow,bttvb. h) Z# k |0 S1 d5 y
市售福菜很傷肝 防腐劑全都超量
7 M' t& _0 G: K9 @5 {公仔箱論壇
: f7 V5 [$ o! F3 z5 u4 gos.tvboxnow.com李家如5 K! a7 j( m. F; q9 T% P( P
, h6 j1 ^' G/ `% o1 d6 q3 U' I5 a
過年的團圓飯是凝聚全家人感情最重要的力量，但民眾購買年節食品時，可要特別注意。消基會發現，市面上的朴菜(福菜)、白麵條與水餃皮都含有過量防腐劑，尤其朴菜更是全數不合格，若吃下肚後非常傷肝，甚至有致癌風險。
& {. i' K# T* _- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W9 f; `: f2 j8 B0 p! r公仔箱論壇2 O) ?+ H! m0 R* b4 x- |$ k f6 F
辦年貨的民眾可要注意了！消基會抽查市面販售的年節食品，發現象徵福氣的朴菜(福菜)竟全數驗出含有過量苯甲酸，有些朴菜的苯甲酸檢出量更大於2.0g/Kg，比規定的0.6g/Kg高出至少3倍以上。
( k' Z5 T+ \; C$ I. P( t- \tvb now,tvbnow,bttvb
( K* V% o, Y& q( n公仔箱論壇( F C( k3 j. P3 P. W
消基會秘書長吳家誠表示，人體食用苯甲酸過量會對肝臟造成嚴重傷害，不僅會引起流口水、腹瀉、心跳加快等症狀，根據英國的一份研究報告指出，苯甲酸若與蔬果中的維生素C結合，更可能產生致癌風險。 公仔箱論壇" J) r* C4 O: v2 n9 }
" I6 V: L. y/ }8 }
1 q+ w+ S( o1 o/ X/ m- L7 w這次抽檢發現朴菜全數「中獎」，不合格率高達100%，吳家誠建議民眾過年前最好先不要購買市面上的朴菜，若真的已經買回家，建議可以先將買來的朴菜浸泡在水裡，再經過高溫烹煮，破壞食物中的苯甲酸，最後將煮過的水倒掉再食用。
% \0 t4 B: c9 g+ u0 V9 E公仔箱論壇
& d" T+ b( i; d5 J, F& ^, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& d. T l2 I& M, @) |) [
不過以上這些手續非常麻煩耗時，加上高溫烹煮過的朴菜，風味會嚴重流失，吳家誠建議民眾要吃的話還是自己動手做，吃的比較安心。
% |0 G5 b8 Z+ M1 `3 a- ^' q9 n, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M& q9 d7 I1 k7 d1 Ytvb now,tvbnow,bttvb/ S, A; a& @/ O' `) A
另外，過年餐桌上常有象徵金元寶的水餃，不過今年食用時也要特別注意。被規定不得驗出苯鉀酸的白麵條與水餃皮，同樣被驗出有過量苯甲酸。其中白麵條有40%不合格，水餃皮也有22%被檢出防腐劑超量。
% A4 w. v$ D) {$ w/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T1 c) i: a7 d# n Q. k1 B公仔箱論壇
( d) y4 L; O6 G7 z4 } u" H" B5 j {) nos.tvboxnow.com由於這兩項產品規定根本不能含有苯甲酸，吳家誠痛批業者實在很不應該，更表示違法商家可依食品衛生管理法，處以三到十五萬元罰鍰。若有民眾因為食用過量防腐劑而損害健康，業者甚至會被處以十八到九十萬元的罰鍰。
0 j/ B7 T& e- Q/ p9 o- X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W2 L# j* r) U$ l% K7 H
0 e* O/ m" |8 H. T
民眾到底該如何自保？tvb now,tvbnow,bttvb% w% G5 M# t* W3 \/ s
吳家誠表示，應該避免買市場上散裝的年貨，儘量選擇真空包裝及冷凍的商品。8 X8 b$ ?4 ^% l4 s
另外，民眾吃完水餃或白麵條後，經過一、兩個小時若有口乾舌燥的現象，就可能是吃入過量的苯甲酸，建議下次不要再購買。
7 l8 p( [3 C4 p& ~4 O/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苯甲酸除了傷肝、腹瀉、心跳加速、流口水以外以及致癌的風險外，國外也有研究期刊發現這類防腐劑吃多了，小孩容易注意力缺乏或是過動，其實，一般的飲料也會添加，像是汽水、可樂甚至口香糖或者其他食品加工，都可能添加，不過量可能或低一些，但我仍覺得這些東西在體內還是有可能造成殘留，所以長期食用或接觸，相關的身體負面反應還是會跑出來，建議大家防患未然勝過事後的任何彌補。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M$ ^5 Y1 Q! J% `
( b4 l% |0 j; _6 j4 f. u0 N
文章來源：鄭醫師 |
發表於 2017-7-30 03:07 PM
| 
