材料(約10小個份量)
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低筋麵粉 100克 tvb now,tvbnow,bttvb% q3 d2 E7 i' ~, ?- Y3 W
梳打粉 1茶匙
% s# E! f$ Y! h' J" ttvb now,tvbnow,bttvb糖 60克 os.tvboxnow.com# p* }; B' T' d" U( b( o; F2 L- a
蜜糖 2湯匙
+ d2 X6 h3 K( L5 _蛋 2隻 ! E5 t; r' l8 |6 a1 ?& h
水 1湯匙
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製作
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1. 蛋和糖打至挺身。
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2. 加入蜜糖打勻 。公仔箱論壇; X# R7 X' [( F) `
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3. 篩入所有粉類拌勻 。os.tvboxnow.com7 e, P1 g2 n, ?) {
8 n( R6 L+ j+ B5 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入水拌勻 。os.tvboxnow.com, Y, B" o+ Z( X9 X
; ]' V! I& w: D% }5. 將麵糊放入雪櫃雪30-60分鐘 。
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! L+ o2 p' V( C d* ^/ Los.tvboxnow.com6. 於雪櫃取出後放室溫約15分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb2 w5 \! }# x- O
* e9 a n6 M9 j公仔箱論壇7. 以微火並加少許沙律油煎熟麵糊至兩面金黃色 。
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8. 麵餅待涼後夾入適量紅豆蓉即可 。
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發表於 2006-11-30 12:07 AM
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發表於 2006-12-3 11:01 AM
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