材料(約10小個份量)
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; r9 Z. b# f f5 xos.tvboxnow.com低筋麵粉 100克 5 b$ J ]# @0 G1 b
梳打粉 1茶匙 公仔箱論壇0 k0 q# u# P( J+ c$ O( o. b
糖 60克 / Q! \2 ^8 y: W) Z" I8 g
蜜糖 2湯匙
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水 1湯匙
+ i9 e" B2 n( ~紅豆蓉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?+ b! v: N9 d; H7 {/ {
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1. 蛋和糖打至挺身。- n4 F" c! h# l# b' W; V- G2 B
5 w6 w+ T5 k5 u2 G- O2. 加入蜜糖打勻 。
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6 ]: K& |+ \) ^. Kos.tvboxnow.com3. 篩入所有粉類拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb$ R8 \+ K3 v" l. A* f
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4. 加入水拌勻 。8 V4 Z' }, Y% u9 L& R6 p C# p
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5. 將麵糊放入雪櫃雪30-60分鐘 。
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6. 於雪櫃取出後放室溫約15分鐘 。
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7. 以微火並加少許沙律油煎熟麵糊至兩面金黃色 。
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! M4 k) @% Q! ~9 ]( t( Ttvb now,tvbnow,bttvb8. 麵餅待涼後夾入適量紅豆蓉即可 。tvb now,tvbnow,bttvb0 A/ [& s4 O7 s0 {7 x3 f
$ g6 p) N: [- }& Ctvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-30 12:07 AM
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發表於 2006-12-3 11:01 AM
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