材料(約10小個份量) 公仔箱論壇2 }- Z; Z6 l) a* t3 a
2 D: ]2 h" y; S( [8 T2 K4 k低筋麵粉 100克 9 B! s; H4 I: k, Y1 n
梳打粉 1茶匙
8 w3 {+ Y( C% C, y9 ntvb now,tvbnow,bttvb糖 60克
0 w( u# ^5 u$ M$ H" U8 w* \9 Nos.tvboxnow.com蜜糖 2湯匙
7 P8 d5 j3 m" ^1 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻
7 z0 b" N1 Z: q+ \os.tvboxnow.com水 1湯匙
2 \3 Y6 N! Z$ z8 Zos.tvboxnow.com紅豆蓉 適量
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1. 蛋和糖打至挺身。os.tvboxnow.com3 v8 I+ U9 c: I( u+ R
, l( b8 u5 ?$ p$ Q* ntvb now,tvbnow,bttvb2. 加入蜜糖打勻 。os.tvboxnow.com* |( g* [. w: ?/ H
* [ W0 Z. \/ ?3. 篩入所有粉類拌勻 。os.tvboxnow.com5 f1 h' Y/ [" R+ {5 N' ?
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4. 加入水拌勻 。7 r5 J1 H1 u$ O9 g4 R$ ~
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5. 將麵糊放入雪櫃雪30-60分鐘 。
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" K* n2 ^3 `4 J% |6. 於雪櫃取出後放室溫約15分鐘 。
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7. 以微火並加少許沙律油煎熟麵糊至兩面金黃色 。tvb now,tvbnow,bttvb+ I. e: M9 @3 z6 f* X) Q# G5 h- t
( a. r- C+ I1 k* _os.tvboxnow.com8. 麵餅待涼後夾入適量紅豆蓉即可 。
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