[藥膳] 令人青春的五款菜單

一、抗衰老食品︰西蘭花
3 H, R0 d1 }/ {5 g
推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。

美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚公仔箱論壇/ v1 D. g9 b/ \

原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜

調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
公仔箱論壇+ ?7 F! z& m" |  i4 e0 H, H; c
做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u$ W) X. ?. o* z$ A' {' C  X0 ?
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb2 W0 R+ D, T2 C; f  K/ g& \& X
2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。
tvb now,tvbnow,bttvb( \5 h/ D0 Q+ |3 X

二、抗衰老食品︰魚肉
tvb now,tvbnow,bttvb* v: G3 w8 }+ b- v
推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），$ k4 c$ B+ t* g" P
            而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。
os.tvboxnow.com" u% M) S' K3 p; q2 j
美味菜式︰太極魚松
% \, d1 P' l% p' N
原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒

調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油公仔箱論壇5 ~0 O6 m+ x% _: k4 D' T0 S) h

做法︰
1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `0 A1 ]8 _* f9 D  C( C
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。: S) }0 s! i" N  [5 x, J! D; Z
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。os.tvboxnow.com" K5 @& d( o% K2 i
tvb now,tvbnow,bttvb' J3 s( |3 f5 C! F

公仔箱論壇- O: F6 |1 U8 K3 ?% c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N7 ~. x2 K- x6 M$ J. ]+ f- F
三、抗衰老食品︰洋蔥os.tvboxnow.com$ w, x: R" b, }- W' l' ?; o

推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U( T* r; \1 A3 G4 q! V4 s" V
美味菜式︰洋蔥海鮮湯
1 P0 O" Y7 {& m. t: r0 e% p: @0 \
原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
公仔箱論壇) w) x+ o: C0 S0 w. p
調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯2 j9 ^3 e4 Q) y0 [
tvb now,tvbnow,bttvb- o- l' Z2 Z$ W$ `, C& b; b' V3 s
做法︰
1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。
3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。

os.tvboxnow.com1 j8 m6 }2 ^6 j& A. e1 Y

四、抗衰老食品︰豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u$ k! {3 l+ O7 C& F

推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。os.tvboxnow.com5 Q8 Y9 b3 g: @# U- c9 B
            若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。公仔箱論壇) t1 S! y% x9 v* b

美味菜式︰黃金豆腐
# w( K  n& ?, @* p# }; U- F
原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥

調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油

做法︰tvb now,tvbnow,bttvb+ ^- f+ s5 l8 R: y& S
1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。公仔箱論壇3 b2 s/ k; I0 k  h1 u
2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。
+ i2 s" w: d1 x& J( J! G

) Z  z/ q" D  B: `% d7 f2 u! D
公仔箱論壇! {# k4 T4 J% K
五、抗衰老食品︰圓白菜公仔箱論壇" c( Q. z" A1 s, h" W/ j% }

推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。os.tvboxnow.com7 e; b' T  v8 I7 I1 B8 J$ t
, N! S) x9 z: D$ t. @
美味菜式︰圓白菜炒臘肉

原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒

調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油

做法︰公仔箱論壇7 T1 E( I6 [) C
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。) {) S4 b8 a5 M
2、臘肉過水后切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb1 J7 b/ j5 b. R1 W9 f: j
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，4 r* z3 Q/ S+ }! P1 z5 F
   起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。

公仔箱論壇, O4 L* c! g: H5 D- X3 E2 H

拒絕衰老的2大要素公仔箱論壇7 Y3 t9 e1 l" v

1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，
常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。
這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。公仔箱論壇$ r; h5 C. O3 g& A6 \) x: `

2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，公仔箱論壇" Q- B9 N& U o, j; f7 Q1 N
讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。

1 評分次數