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[藥膳] 令人青春的五款菜單

一、抗衰老食品︰西蘭花公仔箱論壇, X& ]- M% G# f- q$ k9 k
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推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質來源。2 I6 n5 |' `% Y$ R
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美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X5 P& s6 G1 D, A

6 M2 p- H( [! W0 N- Z# f5 ~5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜
( H5 H+ K6 f( H& Btvb now,tvbnow,bttvb/ @. k: T- X/ W2 f+ |& N: u) K
調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
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  C: ^1 c4 G% V" I8 O  V! M, y! F) O做法︰
. a( v% P8 Z0 m) gtvb now,tvbnow,bttvb1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8─10分鐘,取出待用。公仔箱論壇; }) ?0 ?: H( Y! ?& D; G
2、鍋內放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。os.tvboxnow.com0 O' O: w6 i) b
3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周遭即成。公仔箱論壇8 g% j3 }& |- I; [
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. u7 [2 C; `, R' G8 ytvb now,tvbnow,bttvb二、抗衰老食品︰魚肉$ `* U: G! f* C- f0 s- g

' A4 {) T5 I% j. X( \os.tvboxnow.com推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質,而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有00mg維生素C),
6 ^1 ]1 R3 I$ t               而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類(諸如松仁)。+ k1 K/ g( h1 W8 a

0 x' g7 |: ~1 w3 U1 ^美味菜式︰太極魚松
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原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油tvb now,tvbnow,bttvb" i4 Q! T. L5 ?; [
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做法︰0 u% D( W1 X5 N& |
1、草魚、雞肉切成小丁,魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下,待用。os.tvboxnow.com; i2 C5 {& q9 d1 s
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
& d* ?/ P( v& [! T! r3、鍋內放少許油,下入魚丁和菜蔬丁一起炒,用鹽、味精、胡椒粉調味,最后用澱粉勾芡,取出后裝盤子的一邊。公仔箱論壇4 V3 L" Q$ y6 R
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁,並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。2 W: {0 G4 _/ ^, x8 _
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三、抗衰老食品︰洋蔥
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推荐理由︰洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅。
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$ u" O* N  ^% V" E+ G! Los.tvboxnow.com美味菜式︰洋蔥海鮮湯公仔箱論壇  w! I( Z+ v' h0 B
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原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
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+ P; j9 w& d3 _( ?) l8 D調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯  ?' R$ l7 g& Z3 l

( N  Z1 {/ o, y/ H做法︰
3 v7 ^/ m- D0 v' J0 E8 vtvb now,tvbnow,bttvb1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb  _% ~& M  c6 v! M$ G
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。: _) L, w' x4 \% N, R0 a
3、鍋內放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b3 {9 h2 g: v0 E: M

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四、抗衰老食品︰豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b3 k7 f  e4 ^4 m1 g

6 e! f  |7 Z3 z' U5 _推荐理由︰除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質,可減少強有力的雌激素活動空間。
4 h1 l: M4 }( W, A+ ~0 i: b! C               若你擔心自己會患乳腺癌,可經常食用豆類食品。5 G& K! ?2 e2 {+ h

/ b" d9 }: i; e+ Q+ K4 @: E3 `美味菜式︰黃金豆腐
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原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥
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$ G0 Y4 Y3 i* r  \/ A; ltvb now,tvbnow,bttvb調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油os.tvboxnow.com0 l- f6 V8 \( @: X  G
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做法︰
. \5 {& W: P2 I9 D+ y公仔箱論壇1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o2 {. e+ P/ a/ J; z( v# O, K
2、鍋內放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上,再撒少許蔥花即成。
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( d" u/ G2 O& [  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E2 p% \* e: u0 y2 ~
五、抗衰老食品︰圓白菜
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6 j% G5 Q1 r$ J" D推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓消系統保持年輕活力,並且幫助排毒。
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美味菜式︰圓白菜炒臘肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e" }% {" W3 n5 {% \' G
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原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒os.tvboxnow.com. a7 w; y% m* `
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調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
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6 F7 I* s/ b+ l& t; _. ~9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰os.tvboxnow.com$ n1 \& G3 \( |
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。
7 i2 |9 l6 B7 ~6 O& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、臘肉過水后切成薄片。
5 o& V1 h! P6 L. Q1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放圓白菜和青蒜翻炒數下,5 Y; i/ |, B, G
     起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。公仔箱論壇8 z# w" Q% d+ o# n. k$ v8 c

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6 J! v( v* e/ m% {- g7 W' @- Y. ?os.tvboxnow.com拒絕衰老的2大要素
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1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康,
6 N* @$ e, |3 p1 P1 \8 `    常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”,而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化,讓青春容顏盡量“經久不衰”。
5 b  ]% Y  @0 S7 ]    這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中,除了幫助消促使我們衰老的自由基,還能促進大直腸健康,幫助排毒。
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& y8 x" \4 R3 F! O8 K; Z公仔箱論壇2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意,上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪,2 Q$ q1 @. V) V9 f
     讓你長胖,因此建議減少陸上動物性肉類食物,可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。
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評分次數

  • jwxie518


我想問圓白菜係咪即係津白呀

回復第 2 帖由 arming 所發的帖子

To my understanding, it is.
is圓白菜cabbage?
thx a lot
多謝你的介紹知道這些抗衰老食物!!  ^:)^
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