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木 耳 5 錢( R$ X6 }. `+ U1 _% R
豬 肉 3 兩
7 n3 \1 D9 m' I1 A7 v( w8 ?$ P調 味 料 ：
7 `4 x7 K G8 ]% q) l' W) t* xos.tvboxnow.com粟 粉 1 茶 匙
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鹽 半 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i- ~7 `) O* y4 Z, n& i3 t+ m
生 抽 1 茶 匙0 Z- K* l4 |3 E# C: l: [! ^
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{ A' z) x( t! S+ ^' V1 木 耳 浸 發 ， 洗 淨 。4 I9 M; Q+ ]5 | z5 J5 _
2 豬 肉 洗 淨 ， 切 片 ， 用 醃 料 （ 鹽 、 生 抽 、 粟 粉 ） 醃 1 0 分 鐘 。 3 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 煲 滾 ， 再 用 中 火 煲 2 0 分 鐘 即 成 。 |
發表於 2008-7-15 11:29 PM
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