料 魚肉2兩
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蛋豆腐1盒9 I6 m$ N. m+ w! x A9 J0 D
蚵3兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~3 ~9 [3 R; g/ T6 G A- m( v
蔥2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _, i& u+ f" y
薑50克os.tvboxnow.com3 O* H }+ C \/ F5 ]8 K
蒜50克
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調味料 豆瓣醬2大匙
1 A, }, k% J( {8 X' @4 Vos.tvboxnow.com酒釀1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L' _# z z0 O4 {* D* Z
酒1大匙
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糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B- {3 \ R6 m3 F
. B9 `* I0 Q$ ?$ l; X- X" ptvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用
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9 l" B; S( X% C$ V作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用
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作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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