料 魚肉2兩
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1 [. G/ C8 b+ `$ a* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐1盒公仔箱論壇) Q& ~- N! ]+ d8 n6 t
蚵3兩tvb now,tvbnow,bttvb6 v9 S- p3 n4 E1 d; F( `! U
蔥2支1 t& l; i/ w2 ^$ \2 F$ b
薑50克os.tvboxnow.com+ k* v+ }% N) P4 c: k
蒜50克os.tvboxnow.com F9 p* p& d+ y* y3 x' E6 T
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調味料 豆瓣醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P+ h/ C3 N1 n) j3 W& i2 ?/ b
酒釀1大匙
6 K0 `$ K- j' s: A9 ?tvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙
) }# }$ c8 N: d. E: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
% V# A3 ]- M4 k6 @糖1茶匙os.tvboxnow.com) w j( x8 K; f) e6 c: K1 E. L& O
7 X( U, X' W* c4 X W7 Btvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用os.tvboxnow.com# @5 U1 c9 o I3 u# F% T6 B
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作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用tvb now,tvbnow,bttvb7 q( e8 j( J I. B
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作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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