迷 你 芝 士 脆 皮 腸 仔 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J6 O" H& ^8 z- U
os.tvboxnow.com5 b" t! k7 ~6 t2 b3 }3 d1 A% a* `
B* q) H* r9 S! ` \材料 (16小個份量)
1 W2 o3 m- k; m5 n: vtvb now,tvbnow,bttvb
, `# c9 ]+ t4 }) |+ z) P- N% L! vtvb now,tvbnow,bttvb高筋粉 300 克os.tvboxnow.com. V K7 ]6 D( D3 q; p( ~, O! B
酴母 1.5 茶匙公仔箱論壇7 q# k0 h n" M. P! j! K
糖 40 克os.tvboxnow.com% T# p9 K, H% z# e+ `: y2 `
鹽 2/3 茶匙3 x- q) O5 m( r1 K+ D; d
蛋 1 隻
( h. Z5 f4 v1 J9 Q牛油 30 克公仔箱論壇+ L- w) C2 A3 z! \
水 140 克
5 B1 \+ Y9 a9 \迷你脆皮芝士腸 1 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I- J5 o* _! T+ j- U
% b$ P4 A m# L* q' S5 O3 B+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O2 s4 @; `: ^3 nos.tvboxnow.com
/ R9 U: I8 U. K" X" F/ ntvb now,tvbnow,bttvb製作! i% x; q p0 f8 F
1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。tvb now,tvbnow,bttvb. D. [$ R) T' m2 Z2 ~. a
N9 B# P$ j6 Z3 I3 ~; B7 t! `
2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。
s5 {$ u# h, ^5 ?$ }% \8 I公仔箱論壇
( a2 s# {0 Q0 b" l5 c9 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.排氣及分割成16小個小麵團 。
4 K7 Q2 N/ e# R( }) }2 }& U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 M/ {' I- s2 ]1 o
4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。os.tvboxnow.com+ z- p" I! n4 c! Y
0 l3 C* E% i+ C' v1 j5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開，包入腸仔
& Y, a: N6 K% |5 }# d公仔箱論壇, ^& U) p6 k2 }: x! a* v7 t8 c
6.第二次發酵約45分鐘 。
) I3 x m. o, p1 G% V/ \6 nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d) `2 {- K/ {$ w* |, _: t6 Y
7.掃上蛋液，入預熱190度焗爐焗15分鐘。 |
發表於 2006-11-29 07:47 PM
| 
