返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 迷 你 芝 士 脆 皮 腸 仔 包

迷 你 芝 士 脆 皮 腸 仔 包tvb now,tvbnow,bttvb& K2 Z* c3 h! d. D1 b
4 Z4 T4 G$ S1 B  [3 C- [5 N! n

/ j- {: V# ^; G2 N' _8 T% V: }0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (16小個份量)tvb now,tvbnow,bttvb# @) X) ]) h( w# l! q% m( B
tvb now,tvbnow,bttvb4 h- f2 {5 _5 C# N2 q' e: D0 d
高筋粉                  300 克公仔箱論壇" z0 Z% @. m* \9 D0 s0 s9 }
酴母                     1.5  茶匙
2 y- h, C) ?8 N3 g糖                        40   克
- m& {5 x3 d; Xos.tvboxnow.com鹽                        2/3  茶匙2 O: z$ o5 V. m5 K, n9 Y
蛋                        1     隻
* L' i* k3 I& f7 i, utvb now,tvbnow,bttvb牛油                     30   克
9 i& q/ d7 \# `$ c+ f6 l0 z0 ]8 v公仔箱論壇水                        140 克" J  P: B/ ?! S
迷你脆皮芝士腸      1     包
/ U5 q* S! w8 w. ?& t/ P4 \  ]3 X& [tvb now,tvbnow,bttvb       公仔箱論壇2 ~5 R8 f- a9 s0 q

4 e& Y7 k: u# n4 N" |tvb now,tvbnow,bttvb 
. _) Q  P7 ~1 Q+ j6 W$ hos.tvboxnow.com製作
. w" O4 U  s( c) b+ O4 F1 m" htvb now,tvbnow,bttvb1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h1 Y- r% ]+ t' N3 l6 m1 B

  y" `$ H; ]" T5 w# \. x+ e1 i) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。
, `  M7 R4 |( @9 k3 h公仔箱論壇
7 c% q- J& Y/ ?- X& b  e公仔箱論壇3.排氣及分割成16小個小麵團 。
4 ~0 r2 f# m. |! m$ M公仔箱論壇
9 X+ P: ^& y! E4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G. a) w9 @$ D( [: h

6 Y" R' Z5 w1 x: l- [5 X1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開,包入腸仔公仔箱論壇* h+ c- h8 L% X3 m, g, m
, x" n- v- Z) z: C
6.第二次發酵約45分鐘 。
5 D- U; N! ?6 \, L2 r; h公仔箱論壇
. |2 |9 |$ R, Y7.掃上蛋液,入預熱190度焗爐焗15分鐘。

多謝你的介紹! 我想問高筋粉,英文名字,因我在英國超市見兩種,我不懂只知一種'S' 字頭另一種'P'到底係那一種?可否指導我,讓我也可焗包包吃!!謝謝!!^:)^
返回列表