上 海 菜 飯
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雞 柳 肉 4 兩os.tvboxnow.com& s a+ V4 R0 I9 P t( D* Z
芥 蘭 菜 8 兩
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5 x: D; r0 S! O. o) Z公仔箱論壇白 飯 3 碗
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做 法 ：
: f0 u% F" }% j- c+ @7 I3 Q1 p- ?1. 用 電 飯 煲 準 備 三 碗 白 飯 。
( B3 K2 b# f1 K" z7 G" K, ltvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 肉 切 粒 ， 加 入 調 味 料 ， 醃 十 分 鐘 。os.tvboxnow.com7 m! I/ u9 X' G2 j. e+ _ _8 V
3. 芥 蘭 菜 和 冬 菇 清 洗 ， 冬 菇 泡 半 小 時 ， 然 後 切 成 細 塊 。
, @% @- m; P; j8 `# b# m; p4. 金 華 火 腿 洗 淨 ， 切 粒 。公仔箱論壇' ^* k) g" l& d( k5 V5 b& Y7 e2 H! j( _
5. 將 雞 肉 和 菜 分 別 用 少 許 油 炒 熟 並 盛 起 ， 再 用 少 許 爆 香 冬 菇 與 火 腿 粒 。2 \4 ]# Q/ f) b$ v
最 後 將 所 有 材 料 與 白 飯 、 1/3 茶 匙 鹽 拌 勻 即 成 。 |
發表於 2006-11-29 07:43 PM
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