忌廉白汁芝士意粉公仔箱論壇7 G* k$ V3 X0 F. t; l
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材料：os.tvboxnow.com& w8 w- k) h5 y5 Y# e2 G* K
淡忌廉 200ml
; j2 T& t! Z, \* d) \& ? Q6 ?意大利粉(熟) 500g
+ z0 Z4 F* H5 M/ @tvb now,tvbnow,bttvb洋葱碎 100g5 t* b! A# G( p3 Q1 R
煙肉碎 (生) 100g
% Q5 h5 `* j* N8 A3 H; ]tvb now,tvbnow,bttvb牛油 10g
/ C- m% T- p, t( |6 u白酒 100g公仔箱論壇2 v1 s% Q3 S N. U5 l3 K
巴馬臣芝士 適量
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' j/ u7 j2 r+ f4 `/ }( {% o2 m公仔箱論壇做法：$ S; I+ S2 Z' @
1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。
8 i4 x) c K9 g# c0 m+ O2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。
3 u, s/ M% x( J: l4 tos.tvboxnow.com3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。os.tvboxnow.com: d* s* _0 o& h" k
4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。 |
發表於 2006-11-29 07:41 PM
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