忌廉白汁芝士意粉
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+ y3 \/ a/ v$ J: V4 ]+ {8 ?做法：os.tvboxnow.com/ X0 E8 }& J1 W7 @/ y5 b. T" S
1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。
/ K1 i5 @% j) ?* o" k: z$ Ios.tvboxnow.com2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。
" y1 u: l2 }7 ?- T2 @7 R! Z' dos.tvboxnow.com3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。, m) j1 R# Q. F+ z
4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。 |
發表於 2006-11-29 07:41 PM
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