忌廉白汁芝士意粉) F$ O) {* f/ k! L. |
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白酒 100g1 I) Z$ R9 a0 a5 v6 }
巴馬臣芝士 適量: v3 \0 Z3 U# y" c: y% b
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1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。tvb now,tvbnow,bttvb5 F( D, B n- d/ U: U W
2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。公仔箱論壇# m+ y/ e: o' Y9 H. g
3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。公仔箱論壇- B1 X( p) w) W! P* E: U# `2 A K) o
4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。 |
發表於 2006-11-29 07:41 PM
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