! e v% X+ t' g M/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文
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6 A# z" I. x* W% z6 c! ]tvb now,tvbnow,bttvb 吹海風歎美食; {3 c2 p6 L$ H
每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。6 X. [- B8 t0 M8 p/ r
香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。4 v$ a% Y5 L; P8 o# c) @
時令水果入饌os.tvboxnow.com% {1 \+ ?3 D6 h6 a! g" N
餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M9 Z0 T: \& G; R$ q" `
紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！& t" Q7 l; S, M# }! T$ L8 u; e
時令果王榴槤慕絲蛋糕
% G& T$ |- R6 m0 i8 t$ H6 t5 j3 ~公仔箱論壇 賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。
$ J# o* L, m; R# {' X& Gos.tvboxnow.com 紅酒香橙烤羊髀
( s( f" m* D+ I5 i! }9 o 羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。7 \* ^; g! z1 h/ Y
紅咖喱荔枝烤鴨
6 t2 H4 `* U" x4 M4 k a! {' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。
) Y; ^% r" F0 Q9 l$ kos.tvboxnow.com Cafebord de Meros.tvboxnow.com8 y9 [# {. H6 b5 @
地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號公仔箱論壇/ _- Z8 L# x- c# W
香港愉景灣酒店地下
" F- i6 [/ _- T& U) W2 D: d e( | 查詢：2295 8288公仔箱論壇+ Z! c2 R* z& e; T/ o) o
●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。
1 V' Q w4 O$ ^ j6 [os.tvboxnow.com ●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。- N9 }6 `# T9 L% K$ F
●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。
2 z# Q* U( o3 A$ H+ L* O5 Y E 飲食街 |
發表於 2017-7-6 05:41 AM
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