( m9 {4 Y: N' N7 k' A, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?) J& D6 I( L# v6 o2 I
( q" Y; h/ r9 Y- O: s) s; Fos.tvboxnow.com 吹海風歎美食
- Z5 z( s, X- {- \) b' I1 m+ Z& eos.tvboxnow.com 每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。6 k$ _& H% v: v/ ]# L: w; e
香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。- r' D2 `. `) e" h+ s
時令水果入饌
; M' L" B5 t6 ios.tvboxnow.com 餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。
/ T6 X8 j; h- h% w6 ?8 z# X 紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！
9 G1 Q2 m" {' U/ S1 ]0 c' Y公仔箱論壇 時令果王榴槤慕絲蛋糕: i9 {) w& `- ~' N+ D- @
賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。tvb now,tvbnow,bttvb* i+ U B5 _3 C$ P8 Q
紅酒香橙烤羊髀
9 b% T: Z; l6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。
% Z9 a! @3 T r0 d$ y公仔箱論壇 紅咖喱荔枝烤鴨0 ?- _1 L+ E. ?1 L& V
燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。公仔箱論壇% R) R- ?& S/ P; j" q" E
Cafebord de Mer公仔箱論壇. u- S. U! N0 ?
地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號
0 q' H3 B. g' v ^; ?os.tvboxnow.com 香港愉景灣酒店地下
: n0 ~ Y1 ]% L' E6 g- O3 m公仔箱論壇 查詢：2295 8288os.tvboxnow.com( t7 O9 Q! `9 K7 |; Z$ U* C3 s
●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。
% e5 ~0 z% e4 J8 ^; p公仔箱論壇 ●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。
) e4 z; o( `! _% A0 k0 l% Ltvb now,tvbnow,bttvb ●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。os.tvboxnow.com& T3 o( M0 e- N: G1 @- ^ c5 h
飲食街 |
發表於 2017-7-6 05:41 AM
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