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踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |$ ^! m2 |8 J! j! e0 a1 g
公仔箱論壇1 v8 g. f, O: F. N! Q8 N' U5 v
吹海風歎美食tvb now,tvbnow,bttvb0 F% [: L" v6 N J: E8 J( l
每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。
1 @0 r" r a0 d9 ]tvb now,tvbnow,bttvb 香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。os.tvboxnow.com& z1 }6 o$ b1 O2 \
時令水果入饌
`) L' e; p0 C+ t# c 餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。4 T& N& X1 G0 c. X! ^( _
紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！os.tvboxnow.com7 N* c' @7 g( U( j- |5 j9 O; A, ?
時令果王榴槤慕絲蛋糕os.tvboxnow.com/ g: U! ~# g/ N. M. x1 [. E
賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。8 }4 r L* A6 Y0 R7 ?6 g6 r
紅酒香橙烤羊髀; [# Z Q6 l" D F
羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。os.tvboxnow.com+ `0 ^; ` H' e1 `; r: y. r
紅咖喱荔枝烤鴨tvb now,tvbnow,bttvb- [" ?. p0 N: z0 O& D
燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。
& L0 r0 T* J PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Cafebord de Mer
/ A: ]7 j8 X& s o Z: f1 Z E& r1 Los.tvboxnow.com 地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號tvb now,tvbnow,bttvb( H- |' y; t4 `: D
香港愉景灣酒店地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _/ t. }1 X0 P2 D2 k' Y
查詢：2295 8288
6 `1 x6 R% L8 L- S) e G- jos.tvboxnow.com ●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。* U1 H0 ]+ P" ]/ M
●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。 p* Q1 ?! L$ t y& ~
●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。5 l* w! D' C9 [$ H- ?
飲食街 |
發表於 2017-7-6 05:41 AM
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