綠豆雞蛋飲～～公仔箱論壇6 R- ?$ J* G6 O8 y' ~
肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方
3 j0 ^: Q: g7 K- E$ M0 Jtvb now,tvbnow,bttvb綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。
: ] @- U$ m! A" B! C是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。% C! m3 Q1 S# b0 F7 l; K
綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。
: g. S3 ~2 y; o/ \+ oos.tvboxnow.com盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。
4 f6 A7 P* K, P5 r- e. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。公仔箱論壇 M/ s9 T! n N s. }4 U4 o8 a- Y
雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]; d I' w3 y4 ]! j
對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。% M/ ?5 S6 `" R4 I+ E& o: G; M: Q" `4 Q
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。0 ~7 s" ~7 n& H: \% Q; @8 f, D
原料：
5 j+ ]& E! H y7 p& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。
7 [# P! \1 @1 j% b$ A做法：
8 J) s" `) P* ~tvb now,tvbnow,bttvb1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨( t& M1 D n+ [# U3 N( z
2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘
: W+ r+ z# y T+ i( K% @1 V3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火os.tvboxnow.com& ~7 ~% l# i2 Z+ E6 g
4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中
* H) ~( D+ R' _9 t公仔箱論壇5、用筷子快速均勻打散，備用
) u; |' R* O: A6 I; s4 G' h: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j4 E! m! i& ]: C
7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油
5 @" z& _* d! C6 d3 E, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了
$ @: Y0 @& K% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項：tvb now,tvbnow,bttvb( s# j) S& W; C
1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。os.tvboxnow.com+ y' N+ N0 n" c. h
2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。
) G& f1 [( a- O: i' {7 b7 U/ U8 B, W' D3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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