綠豆雞蛋飲～～' I% \/ a0 j, i, [/ f
肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方os.tvboxnow.com2 I' H5 p) I7 D: ~! @
綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。
/ {9 a4 W6 I9 H/ N( v是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。
( K n% d7 s/ E1 F0 d) n9 M. ~os.tvboxnow.com綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。
5 b) M4 C6 {$ z. j% K盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。
& I3 v% H) C/ N綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。tvb now,tvbnow,bttvb! v1 [0 X) @2 F9 B- `& x
雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ? m/ l* ]# r; E0 ]" A
對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V0 }" b" c( P+ d, E# R
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
* I# ?1 R h% j* w7 Q. j$ B; A公仔箱論壇原料：
8 Z T3 p- ^7 z R h7 Y) mtvb now,tvbnow,bttvb綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。os.tvboxnow.com7 N* _1 m, F! X$ ~* z3 J
做法：
1 }! M* y0 B/ f1 W* C: c1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨
5 U1 R' H" l: ^& U2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘
: q" H& ]6 I- F: c3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火9 n) E! D8 E, Q3 s6 f U
4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中0 _9 T$ `2 B0 Z) v9 o
5、用筷子快速均勻打散，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k L! M/ v7 L# S
6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中tvb now,tvbnow,bttvb/ O0 e' D# h% f. j3 S9 L: G
7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油
9 O; F6 X1 {8 Ros.tvboxnow.com8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了
' J! C+ I0 H6 ktvb now,tvbnow,bttvb注意事項：
5 a4 ]5 S3 Z9 I+ [- Oos.tvboxnow.com1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。
+ B: D( q% |4 Q0 |* M; n" {2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。os.tvboxnow.com( O9 a0 q5 A& T& K, w
3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。 os.tvboxnow.com2 t4 ]9 I6 |& h5 O4 y
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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