【調味料、醬汁等名稱及份量】& v! h2 \" y d* x. H7 w& w7 F; c
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低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個
) L- l5 l+ u- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]& h+ [6 Y( S# ^3 ]2 u7 V
9 s# B# v$ a. V+ E7 `8 n z8 L做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用
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! H/ Q3 d' u& p3 \將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻 . D) k* \2 ?1 h
+ h, r3 l# _1 ]2 u( [+ Tos.tvboxnow.com全蛋及蛋黃加入2中拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S3 \& n/ c( s& |% \8 O5 T
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安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P+ d# v: j. h
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裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" \3 T2 Q& a) s ?3 p0 G
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表面刷上蜜汁os.tvboxnow.com9 M2 [4 @* h3 e7 [
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; j8 \, r5 X2 v1 i補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！tvb now,tvbnow,bttvb$ t' o' |5 k K6 k! {' S
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若用機器拌，轉至中速 tvb now,tvbnow,bttvb0 I. Y, X* C. k; \3 {5 d7 L
* J% a* W0 ?% O) y公仔箱論壇烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
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麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可 tvb now,tvbnow,bttvb4 {( x5 Z* Y. t
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蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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