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[中式食譜] ♡ 香菇油飯 ♡

材料:os.tvboxnow.com8 Y, g$ c) a0 B& I( P; R$ O

+ c( j, w( V9 p/ Itvb now,tvbnow,bttvb長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。os.tvboxnow.com$ }. c% }+ A; s6 J9 a3 X/ V

4 r" g" C, O! E* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 _% o- a& r+ l
調味料:
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醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。
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做法:
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$ J1 J& ^/ Z0 P8 A5 \6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」tvb now,tvbnow,bttvb4 I4 i% v! D2 d( G% \0 I& K* E

% u! ?% U3 y- V" O& Q& ?( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將泡好的糯米濿乾水分,蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平,大火蒸30分鍾,米粒透明即代表熟透,且中途需灑點熱水,加助蒸熟。
8 k, s; h6 N. Q8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?& O6 X, o3 @# y' z) s6 g
3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲,炒熟後加入調味料,關小火慢煮10分鍾。os.tvboxnow.com/ A4 A6 {) h  P6 k: B0 N! U
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4、倒入蒸好之糯米,拌好,若有湯汁則可開火收乾即可。
我会回去试炒!!thanks for share!!!
有難度!糯米熟咗會黏實,難拌入其他材料
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