[中式食譜] ★ 客家絲瓜麵線 ★

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材料：os.tvboxnow.com/ i6 F8 E6 D) @" N* r- b7 i9 ]

! Q% T  O% A0 B' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉絲瓜1條切長條、快樂豬肉絲4兩、老薑片少許、黑麻油2大匙、麵線1把、鹽、水各適量& g5 c* y/ Y: R; w9 ^& I- V

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作法：公仔箱論壇! p* P. ~( ^+ P
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1.將薑片爆香後，放入肉絲、絲瓜條、少許水炒熟，加鹽調味。  A1 e2 V; ]4 C
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2.起水鍋，將麵線煮熟後，撈起放入做法1，淋麻油拌勻即可。
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炒料時亦可加入馬蹄蛤或蛤蜊，味道會更鮮美。