材料： ( 4-5 個份量)
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6 K5 ^1 g' G* p( R6 A( S# W; H0 c9 B, l) C公仔箱論壇粘米粉 8 湯匙os.tvboxnow.com$ O/ p' Z& z6 k* h/ c4 H$ _+ t
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
' A- l V' \, i1 U7 B4 ^- Aos.tvboxnow.com馬蹄粉 1.5 湯匙
) ^& L# ^8 T5 S8 ]6 G黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)os.tvboxnow.com6 ~- Q4 p4 I3 J! p& c
水/ 椰奶 300 克
1 |# ^0 ]! ?; ?9 r* N& @# J3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 適量 (選擇性) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g8 v1 ~2 }% s8 H8 [ ~5 a" f8 t/ q
做法：tvb now,tvbnow,bttvb( t% e$ z8 I2 z1 m: {0 P& ~$ f$ z
公仔箱論壇, t( C! U: b2 i/ o) }3 Z7 s; j
紅豆煮淋，備用7 ]8 x* Y& D. I( A- ~2 e
將一半椰奶加入糖煮溶，離火
. D6 Q" P* r# l1 u% x+ D, @" n然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
& ~0 [" X- m9 H; f7 X" b; U公仔箱論壇再加入剩餘一半的椰奶拌勻
( S, ~0 {; e' f小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆公仔箱論壇# n( q3 y! Q# F: M* N' x3 L. d* ]
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)' n( O" M2 ~* Q1 l& y7 I* {0 u
稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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