材料： ( 4-5 個份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m$ l8 m: W# z
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粘米粉 8 湯匙
2 l5 _7 e4 g% [; Fos.tvboxnow.com木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
; L8 h; Z/ ~2 [) E$ n/ e. \馬蹄粉 1.5 湯匙8 G1 u2 H4 S9 x7 L7 h
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
7 q, Y+ T) r/ s; e% `3 hos.tvboxnow.com水/ 椰奶 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m+ {% t# |: g- D2 s/ `# ]1 o5 s) q9 m
紅豆 適量 (選擇性)
0 P/ j6 r( d, B8 d- {) Y) q/ pos.tvboxnow.com做法：
9 X6 Z# t7 L* J/ R- Q5 }2 I# U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u$ n; L1 y. |
紅豆煮淋，備用3 D, ?; O/ x- y- ?$ c& S. ?
將一半椰奶加入糖煮溶，離火公仔箱論壇9 [) I3 f5 A' p7 I
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
( ^. c& I3 c1 [9 G* Z再加入剩餘一半的椰奶拌勻* K* [& r+ R: C
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆; t+ d" F( g: K% I4 \3 I4 h+ ?
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
1 v0 q& }; y) h* ~公仔箱論壇稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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