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[烹飪技巧] 泰式酸辣雪貝

材料:
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8 r: |7 i0 b) E/ o9 \8 V5 S6 G雪藏帶子 18 粒7 |3 }" v. G- u# l# X# a& h5 n
調味料:
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7 c0 J3 P, I! D蒜粒 1 湯匙os.tvboxnow.com- G5 d5 q9 _2 f# K+ v( z/ z# h3 [
辣椒末 1 湯匙3 v; Z. b8 `8 K0 h- R
香菜末 1 湯匙
! M/ a: s% p( G( o" i& p8 b檸檬汁 2 茶匙  j) P# |+ m7 X/ ^% P
魚露 1 湯匙
- V9 h: q. }, J0 H糖 2 茶匙
2 s8 k% {0 l- v& U3 Y& l1 M4 `os.tvboxnow.com做法:; n" w, w7 A; X! F6 i
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帶子放入滾水中汆燙熟後取出,以冷開水沖至涼、撈起瀝乾備用
; R& K4 z; ?, m! E+ v/ Z( s! z- Otvb now,tvbnow,bttvb將所有調味料拌勻備用/ G" h" C; j9 i
將調味料與帶子拌勻,即成
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