材料：
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中筋麵粉 75 克
. i Y' ~+ d4 Y4 o9 S5 `水 45 克
! L+ D- V' ~7 q3 p; Gtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 100 克
: c( z1 S" U6 E, Otvb now,tvbnow,bttvb調味料：) B+ o6 { @7 w$ X9 V! I+ O- d
9 W# L6 Y; D/ `9 n$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 30 克tvb now,tvbnow,bttvb% Z" h2 o- Z+ d9 l
糖 30 克2 j$ X) f+ _1 E7 U# s0 S
梳打粉 1/8 茶匙os.tvboxnow.com+ U8 h7 \6 W+ w5 r+ W* K# N
南乳 1.5 磚
, `8 X+ b( U; K& hos.tvboxnow.com油 2 茶匙
) c; o6 V# ^4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙os.tvboxnow.com( m/ q5 U7 m1 ?) r
做法：4 g' P" Y+ R/ @; Y! H2 [
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用
! [+ O8 U8 t |os.tvboxnow.com先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)
. W- h% y4 B5 J( ^4 m公仔箱論壇麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
7 p4 R* I v* a8 j& i/ |5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)/ P# x) o( r, V u% X" I# J) [
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分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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