許多民眾會有消化不良、便秘、腹瀉等胃腸不適症狀,當遇到類似狀況而尋求醫療協助的過程中,常會得到服用「益生菌」的相關建議;由於媒體報導及民眾的口耳相傳,「益生菌」成為保養「腸道健康」的居家必備品。公仔箱論壇& |4 `, i0 M5 q- j1 U; M: u. ]
os.tvboxnow.com/ o! P2 ~5 A" e0 ]" o4 M
亞東醫院藥學部藥師林明燊表示,益生菌泛指在適當的數量下對人體有益的菌株,在人體腸道與許多食物中都不難發現他們的蹤跡。益生菌最初被人類運用在食品的加工,如起司、優格的製造,直到19世紀末期,才被發現可能可以改善腹瀉、便秘等胃腸道問題。而近年來,益生菌甚至被運用在許多疾病的輔助治療或預防。
- Q! K4 u" Q0 J4 Jos.tvboxnow.com/ K2 o, o( ^: k" P8 A b
林明燊指出,目前被廣泛運用的菌株,主要分為嗜酸乳桿菌(俗稱乳酸菌)、比菲德氏菌以及布拉酵母菌三大類,由於並非所有菌屬皆對人體有益,因此只有對人體有益的菌屬才會被歸類在益生菌,較常見菌種如雷特斯菌、龍根菌或凱氏乳酸菌等。
& F' u, F7 L. c1 jos.tvboxnow.com, ~9 x2 r1 ?& f H( a% L) X2 |
研究發現,益生菌必需在活菌的狀況下,方可有效發揮作用。然而,這類菌種普遍不耐胃酸,口服後容易遭胃酸破壞而變成死菌,影響其作用效果。
; F+ I: y, |; f3 Y+ @, q, o公仔箱論壇
$ R n: t: p( ], Mos.tvboxnow.com所有人都可以吃益生菌嗎?研究顯示,不管在成年人、老人、嬰幼兒與懷孕婦女等族群,使用益生菌似乎是安全的,但在部分特定族群,如胰臟炎、免疫不全等,仍有潛在安全上的疑慮。
6 N; f( I1 V7 W6 a t3 k# Z7 C
0 O) p6 ^5 ?7 X/ l5 e5 s0 hos.tvboxnow.com林明燊說,益生菌畢竟是細菌的一種,並沒有完全零風險的保證,所以在使用前,建議尋求相關醫療專業人員的評估與指示。9 v% z% w- ]5 Y5 T. Y1 d* c# L
# L9 ^% `5 [+ {
對於有胃腸道問題的民眾而言,許多研究顯示,益生菌似乎可以改善部分胃腸道不適的症狀;2016年最新的研究指出,目前沒有證據顯示長期使用益生菌的健康族群,可以獲得額外的好處或是傷害。公仔箱論壇3 @3 V2 |- Q! w- p/ _( g" t! Y7 H
- c, [* [- m- X/ f8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此,是否常規的服用益生菌作為腸道健康的預防保健,仍是個充滿爭議的話題。民眾在決定購買益生菌服用前,應與醫師或藥師討論是否適合服用益生菌,並且選擇適當的產品,才能吃的有效又保健康。 公仔箱論壇! S; Q9 }$ v$ ?8 O9 {2 ?6 u
+ G( S$ L$ k* I U% A! _公仔箱論壇台灣新生報 |