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還認為新鮮果汁很營養、特別合適給咀嚼力較弱的嬰兒與老人嗎?這個觀念要趕快修正了!日前「美國小兒科學會」公布新的兒童飲食指南,將過去6個月以下嬰兒禁止飲用果汁的建議,修改成1歲以下孩童禁喝果汁。 ) w- r1 T$ j, X3 C
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美國小兒科學會指出,果汁並不等同水果,大量的糖份與卡路里,並不適合給孩童飲用。果汁對嬰兒早期生長並無助益,還會讓嬰兒減少攝取母乳或配方奶中的蛋白質、脂肪及鈣等其他營養素。 / o }4 E; A" l! p" I6 `# |2 `
& O, ] v3 T TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果汁的熱量有多高呢?舉柳橙汁為例,一杯250CC的純果汁,需要3~4顆柳橙,熱量甚至可以將近250大卡,約當一碗白飯的熱量,其他糖分較低的水果,搾成果汁也都超過100大卡。這樣的熱量發生在大人身上,已經是很大的負擔,更何況是嬰幼兒。
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% l! }! E1 |# n) ~+ F7 wtvb now,tvbnow,bttvb也因此越來越多醫生認為,喝天然果汁引發的肥胖現象,跟喝可樂或酒類飲品沒什麼差別。
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2 y! O$ I% R" I) w0 ]9 h+ ]公仔箱論壇此外,果汁含大量果糖,幼童以奶瓶或吸管飲用,容易造成蛀牙;果糖比葡萄糖更容易被肝臟轉化為脂肪,不但造成脂肪堆積,對成人而言,還會增加罹患心臟病和第二型糖尿病的機率。 ( } F3 C( F& T
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不只一歲以下不要飲用果汁,「美國小兒科學會」建議,1歲至3歲孩童,每天不要喝超過4盎司(約120毫升),4歲至6歲孩童則是4盎司至6盎司(約180毫升),7歲以後的兒童也限制在8盎司(約240毫升)以下。
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水果用吃的,可以攝取國人普遍過低的纖維,有飽足感不會過量,鍛鍊咀嚼利可以預防失智,而且不需要花工夫榨汁和清洗榨汁工具,一舉數得。千萬別讓營養豐富的好食材淪於像汽水一樣的健康殺手。 |