泰 式 咖 喱 炒 蟹 os.tvboxnow.com' s- ?. H* j7 ]" P% S
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材 料 ：
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R1 V" [9 H( S& n: Q$ a( a
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
* m/ I6 Y3 O# @os.tvboxnow.com紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。- G0 k9 s7 a7 H! m" P9 X" J
( |! g" O2 @! \, g/ R2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 _$ v" T5 e1 G1 I5 x% _3 P& M
調 味 料 ：
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椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
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做 法：
8 C# O' {2 o7 z% O" U, k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' p+ j$ L+ i6 w9 V& ^; e8 R0 K: N
先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，( P$ o9 A2 T0 v5 Z
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
. r: a/ g w3 ?7 H+ A# c: l7 Itvb now,tvbnow,bttvb再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。
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3 G9 s' O. o! h& s e' s, dtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:53 PM
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