[西式食譜] 泰式咖喱炒蟹

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材料  ：
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肉蟹兩隻、洋蔥半個、芹菜 1 棵、香葉兩片、公仔箱論壇0 A5 W, l2 w8 [! B- S
香茅半支切片、蒜茸 2 茶匙、咖喱粉 2 湯匙、os.tvboxnow.com' [. u- B) i7 |3 j3 H5 h8 H
紅椒粉 2 茶匙、生粉適量。
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb) s9 S$ M9 c- b! {7 |9 R2 p6 h0 e

椰漿半杯，糖 1 湯匙，魚露 2 湯匙，水 4 杯。
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做法：) v% z3 y* G, ^  F! g; {8 [
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先將蟹洗淨斬件塗上生粉，用滾油泡片刻撈起備用。用油略炒切片的洋蔥和芹菜，tvb now,tvbnow,bttvb! ]+ O" n+ W. p; R) j: F4 ?
再下香葉、香茅、蒜茸、咖喱、紅椒粉和糖，炒到有香味溢出，將蟹放回鑊炒勻，
再加上調味汁料煮，煮到汁濃便可盛起。

[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

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發表於 2006-11-28 10:05 PM | 只看該作者

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。
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材料  ：公仔箱論壇5 \# R, `0 ?5 S2 e8 s' m, y5 W
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肉蟹兩隻、洋蔥半個、芹菜 1 棵、香葉兩片、
香茅半支切片、蒜茸 2 茶匙、咖喱粉 2 湯匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X+ n5 [- r. y7 v) J7 K
紅椒粉 2 茶匙、生粉適量。
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調味料：
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