賽 螃 蟹
; U. ~7 {9 C, Z( k公仔箱論壇
, K% ]! a4 G+ [tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 - 8只tvb now,tvbnow,bttvb( N4 H! [" Y1 e# Q e" a
瑤柱 (浸軟) - 1粒$ ~: y7 K$ a$ X
蠶豆 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 y4 x) }8 Y: b+ s# w5 T) C. Y
磨菇 - 4粒公仔箱論壇, E7 `. {. t0 f, n
蛋黃 - 1只
" ?; D* `1 l- P# ~% u4 \2 N m U鎮江香醋 (伴食)
( K; A% K3 Y5 K9 f2 V- Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 E8 `5 [, o: _! H' d; D1 M6 K
鹽 - 2/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# D# o8 m) M; c, b8 F5 x
生粉 - 1湯匙os.tvboxnow.com- [/ T2 J5 V& ?1 @6 [4 _: ^# k, n1 l' i
麻油 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E5 r ^2 l4 y2 q& J! T: |" Z
水 - 1湯匙
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* Z/ B1 q. U0 U4 w& Y公仔箱論壇鹽 - 1/4茶匙
, u& t7 h1 @0 s4 v$ L麻油 - 1/2茶匙
; g0 J7 c, b& B& _tvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1-1/2茶匙os.tvboxnow.com9 ?3 k- ~ K2 Q. t7 X- A
水 - 6湯匙
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3 H( G2 W# G0 W. y5 A, K5 v( Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。
' S# q) I* f8 n& s9 Hos.tvboxnow.com2. 磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。& o) c! A0 z$ e: I R: i( d
3. 燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。公仔箱論壇& e* j J% v3 c
4. 再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。# b9 ]# V9 I; Y: V
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:50 PM
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