賽 螃 蟹
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7 r" S- T# v: o0 K# itvb now,tvbnow,bttvb蛋白 - 8只os.tvboxnow.com. q2 l. V d- B. a2 t7 A- P
瑤柱 (浸軟) - 1粒
9 S* a6 N' J5 Q1 I6 _公仔箱論壇蠶豆 - 1湯匙
1 J3 {6 y% D" X6 e5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇 - 4粒
! x) {9 a0 v# [% n0 m; _tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 - 1只os.tvboxnow.com+ S' X' C4 M! Q: R
鎮江香醋 (伴食)
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- e2 @! b" R+ A- S# Q$ |os.tvboxnow.com鹽 - 2/3茶匙' i, o, d b. D2 E
生粉 - 1湯匙公仔箱論壇* n- h) D( E3 y
麻油 - 1/2茶匙% ]1 v% F8 J5 }( @; A& O
水 - 1湯匙
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' ~9 c6 l" W! s! C7 @$ w* S公仔箱論壇鹽 - 1/4茶匙
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生粉 - 1-1/2茶匙- a: R9 m& k ~! m
水 - 6湯匙
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f. e8 ]8 }: ^1. 蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。
9 G/ c, U& L' p% _tvb now,tvbnow,bttvb2. 磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。
" {3 d7 ]! ^7 e: v公仔箱論壇3. 燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。公仔箱論壇0 l5 d6 F! Y" ^( X7 f6 K
4. 再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。
3 [) t; P/ K( x R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( I, D1 ?% p& g& ?0 W6 D
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發表於 2006-11-28 09:50 PM
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