[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

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【材料】：  
* h. c! L  w. h+ ^, ^, P3 K4 j* ~腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克: i! H) _( ?9 X1 f; \1 G0 Y9 F

8 `1 e9 X' i3 z- n0 Z* ^4 Xos.tvboxnow.com醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等
: h! z8 E( V: X/ t! ~+ w' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d) X3 d, a! o9 u, ^2 \* U* R公仔箱論壇醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙
% z2 K4 [& U0 _1 `. n4 v5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t% q' j' h: R" p# ^" d; f【作法】：  * a# h* L% G# a# F4 x4 r
腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~* V! x7 Q5 h4 Y( J

  |# D7 y0 p$ P6 _【其他】：  
0 o9 {- H% [+ u1 h+ {2 _" j- o- w口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。