[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
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豆腐 ... １1/2盒
1 h, C0 P9 W3 t7 ]3 K* S* C8 T雞蛋 ... 2個公仔箱論壇% O( b8 x# I6 F) ?' P0 b
蝦米屑 ... 3大匙
# H' ~$ x' u/ S- t( }& p- ]公仔箱論壇火腿屑 ... 2大匙os.tvboxnow.com& U9 m$ j# A2 m1 W* J0 F! A
搾菜屑 ... 3大匙os.tvboxnow.com8 r. C5 M7 @$ _
香油 ... 3大匙8 k9 Q" X" N1 n' p& n1 p1 n
醬油 ... 2大匙( k# p2 }: f2 r" Q3 O2 F
蔥末 ... 2大匙os.tvboxnow.com1 s; [. ?" h% u
熟白芝麻 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 _+ S) S+ g( O) R3 I6 M

5 D1 e+ a& H' @  l9 P  n& e6 o【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B! I1 z) I  H) D$ W6 |. ?! l

3 }7 ^! f9 Q, t1 Nos.tvboxnow.com1.將豆腐捏碎成泥備用。
6 Z* S: f0 D" X. c. ?2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。/ Y8 _5 @5 t# `, z( R
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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