[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
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豆腐 ... １1/2盒
* u2 x5 b  |+ K; p雞蛋 ... 2個
4 G, ^0 M7 Q* f蝦米屑 ... 3大匙
2 J& {7 g1 {* V$ @( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿屑 ... 2大匙公仔箱論壇5 W# v& A2 I$ S+ S! o/ v
搾菜屑 ... 3大匙) j% e/ Y- f( X( l
香油 ... 3大匙
3 N% J& q( Y4 W: S; b5 J: u( H公仔箱論壇醬油 ... 2大匙
! F- Z! B1 k$ ?* t: B蔥末 ... 2大匙  S+ Q2 I0 L- {) ?) s
熟白芝麻 ... 1大匙os.tvboxnow.com0 x6 K, B7 _! o

; I3 Z" k/ M' r0 t) a公仔箱論壇【作法】：  
1 [3 C+ z; N3 e2 I2 u6 v: |# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D4 }( c9 a7 E+ E& W. c1.將豆腐捏碎成泥備用。公仔箱論壇7 @0 Q; S6 M; i2 \+ k
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。os.tvboxnow.com, W1 s' S* F  b
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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