[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  os.tvboxnow.com7 z2 `- p. F7 Z4 t4 s
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豆腐 ... １1/2盒公仔箱論壇6 C- c7 R' y# _8 a& @4 I! o# e
雞蛋 ... 2個
! p% ?/ @$ Y1 oos.tvboxnow.com蝦米屑 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. v( R$ K) [0 A! _' A8 {! @
火腿屑 ... 2大匙' @3 J% r/ }$ Z$ T5 H6 ~
搾菜屑 ... 3大匙
" W! N" ?1 X" z7 Uos.tvboxnow.com香油 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e$ O, ~2 l' x+ U1 E
醬油 ... 2大匙
2 v! [( @) L+ x# Y4 _os.tvboxnow.com蔥末 ... 2大匙  a) f/ x4 P+ }
熟白芝麻 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: }( N; n: h  _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w0 J/ \/ b" U. a! U
【作法】：  
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1.將豆腐捏碎成泥備用。
5 ~* i, s- b* X) L% P. a* ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f" _  I  [- }+ U! E$ }2 d9 U: N
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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