雙 參 燉 白 鱔
/ g6 y1 g5 a( v4 Q' M4 X6 j功 效 消膩滋潤之選
7 A2 l; a. N. P9 R9 a9 `0 j材 料 ： 白 鱔 一 斤 ( 剖 好 ) 、 瘦 肉 四 兩 、 北 沙 參 二 兩 、 花 旗 參 ( 野 生 ) 八 錢 、 蒜 頭 六 粒 。 os.tvboxnow.com$ Y# E- p0 W2 `4 R. A% I8 n
製 法 ： 白 鱔 用 約 八 至 九 成 滾 ， 起 大 泡 的 水 熨 過 以 去 潺 ， 然 後 洗 淨 。
7 _6 m! H, T3 j% w8 b9 T4 X把 鱔 肉 、 瘦 肉 、 北 沙 參 、 花 旗 參 、 蒜 頭 放 入 燉 盅 ， 加 六 碗 水 燉 二 小 時 |
發表於 2006-11-28 08:05 PM
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