[美食介紹] 豬仔包

shirleywychan

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豬仔包
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8 B( g, z: e) Y" J+ @2 a( Z2 S& Wtvb now,tvbnow,bttvb用料  公仔箱論壇% L# O$ c' K  {5 l" Q* U' U" X
豆沙餡兒        看著辦
& @7 N& l+ d4 d  x8 c5 y公仔箱論壇低筋粉            500g〜600g
! b: J) N/ v/ a1 {; n溫水               300g公仔箱論壇! d- E, W8 \  N8 y) @4 l7 ]( s
酵母               5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {( z; t" {9 C' w
泡打粉            3g: M5 N: R, t+ J+ A" B
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豬仔包的做法  
7 g- D& Y* a9 ^+ S01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘， 公仔箱論壇3 |& T! ]4 e) U4 H! {; I; i
放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量
# c8 i( {4 A5 T糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用. 9 k  K4 B2 s4 Q
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，公仔箱論壇7 {9 N+ y& H: S5 \9 Q  U
然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.& `5 K. M# v" V: I# @5 o

: p" b; f4 ^5 j- Z2 p03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q& T) V1 g: X$ ?( _1 x; T, r: T
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04. 包成這樣  tvb now,tvbnow,bttvb; S8 _9 A9 u/ E. H. a
      
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; r  N+ u4 S3 C公仔箱論壇05. 蛋疼的做了尾巴 7 n) ^& g/ }! B8 w7 F2 m3 I
     
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06. 眼睛用芝麻粘的
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