本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯 & c N! ?$ q6 X" i4 |# |
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低筋粉 500g〜600g
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酵母 5g
, A: ^: W |6 \; V公仔箱論壇泡打粉 3g
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4 \6 J8 Z h& ^7 `1 P' F& W* ^os.tvboxnow.com01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘，
, A/ M$ O: R4 q( m" G2 j公仔箱論壇放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量os.tvboxnow.com6 l! G% l e$ _- c
糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用.
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb1 \3 S0 J7 o: c3 S7 u
然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.
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5 J( [3 n% o+ H! m2 N03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D4 V/ X/ l! \& V# M2 V( b
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發表於 2017-5-28 06:28 PM
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