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[美食介紹] 豬仔包

本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯
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豬仔包
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0 b1 @8 s9 z# f" }" Ros.tvboxnow.com豆沙餡兒        看著辦
" V: c: N6 e5 E6 ]2 y7 r低筋粉            500g〜600g
0 z. h1 \$ ^/ h) a! X- r4 bos.tvboxnow.com溫水               300g' L2 k6 g  K  [7 K+ j' a
酵母               5g
1 O) n) ~  o3 H. b" m( e8 z+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉            3g
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豬仔包的做法  
' E1 \) ^% \7 c& L9 t: z01. 紅豆泡水,洗淨入高壓鍋,上汽20分鐘, % I" m) N( P4 m' S! j* ^/ I0 h
放氣後放料裡機打成泥,放入炒鍋,加適量% s3 G5 q  {. S0 b& b4 K3 x
糖炒到豆沙可以凝成團,晾涼備用. tvb now,tvbnow,bttvb( q4 D3 V) ^6 q3 F) L. A0 O* R7 E
      
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉,靜置十分鐘,然後把500g麵粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子攪勻,再靜置5分鐘,
. R7 \( T8 e4 W5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後揉成光滑的麵團,發酵至兩倍大,排氣分成一團團.
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0 A& N6 @4 l, J7 L, W9 ~os.tvboxnow.com03. ***紅米粉用水化開(我也不知道紅米粉是啥,反正就是家裡做粿用的)揉進麵團裡.
' y/ _/ _8 ~/ o, L2 `# z  _. N% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t- }# i/ p) `! }4 ptvb now,tvbnow,bttvb04. 包成這樣  
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05. 蛋疼的做了尾巴 $ v/ t; P5 @$ [+ a5 F
     
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