[美食介紹] 豬仔包

shirleywychan

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! e/ N, S2 l. p! q" g9 K; S豬仔包
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* U  F, n+ Q* A  Otvb now,tvbnow,bttvb用料  
% s1 T# n" c6 E/ @豆沙餡兒        看著辦
5 o" c; b" H) q" E( h9 \! F低筋粉            500g〜600gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S/ Y9 p! |7 }4 t( K
溫水               300g
3 d3 ]) z# u; z. \: ^公仔箱論壇酵母               5g
2 [$ b1 s' ?1 J( e' Eos.tvboxnow.com泡打粉            3g
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8 `7 r7 E' A' C; F豬仔包的做法  9 Y: }( }, x0 p9 }; z6 J$ \* o+ I, h
01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y, |# d0 Q% |  M" n0 G
放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量
' N  M& Q' K' J糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用. os.tvboxnow.com* s. n+ A0 K( {$ r. v3 m
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，
8 e- a0 j  ^( h% B4 a" ~公仔箱論壇然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.
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03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.
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8 v) W  }3 l6 r; Y. Yos.tvboxnow.com04. 包成這樣  ' r7 a( T! T" b! d, q" T
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( k5 X2 x: t6 B* h% G3 k- t% a05. 蛋疼的做了尾巴
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06. 眼睛用芝麻粘的
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