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[美食介紹] 豬仔包

本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯 公仔箱論壇6 h" B2 \& f2 i% U+ q7 Z; ^
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豬仔包
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用料  
9 H. d! f. k' l( v9 H0 r( w: @5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙餡兒        看著辦
5 Z! a6 D; Y; a7 S低筋粉            500g〜600g
6 Q: J( G# Z( T1 `- U+ Ros.tvboxnow.com溫水               300g
& f9 v7 `5 Y. I* Z  x% W1 U- k. utvb now,tvbnow,bttvb酵母               5g
$ y+ E% {5 E9 e% Z公仔箱論壇泡打粉            3gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S  L; ?0 b$ H7 o% h8 t

0 `/ d) R7 F0 C) ?os.tvboxnow.com豬仔包的做法  
0 h9 U) x0 U  q5 B3 V3 b公仔箱論壇01. 紅豆泡水,洗淨入高壓鍋,上汽20分鐘,
5 f$ ?0 \  v) ?9 ^; k3 [: j放氣後放料裡機打成泥,放入炒鍋,加適量
- n3 r; m! m0 f+ M! l" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖炒到豆沙可以凝成團,晾涼備用.
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2 T3 m) D1 D) G) p7 ]tvb now,tvbnow,bttvb02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉,靜置十分鐘,然後把500g麵粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子攪勻,再靜置5分鐘,
% f$ d; Z8 R$ y2 {) @7 xtvb now,tvbnow,bttvb然後揉成光滑的麵團,發酵至兩倍大,排氣分成一團團., K8 @1 U8 f8 l; K! a$ ~2 e4 o
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03. ***紅米粉用水化開(我也不知道紅米粉是啥,反正就是家裡做粿用的)揉進麵團裡.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L6 R7 z, C, Q& |* j7 ]

& G" h9 F$ G$ I2 t0 Q. ros.tvboxnow.com04. 包成這樣  
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+ i* N9 \: l+ P+ O: n3 h公仔箱論壇" Y3 G0 ]* `5 E4 r! w+ i) m' ^
05. 蛋疼的做了尾巴
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06. 眼睛用芝麻粘的% I1 _" w( X; a
     
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