本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯
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' Z' ]- W$ H1 y5 d豬仔包
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6 m: Z i' _0 a% J2 Z用料 os.tvboxnow.com, a7 |( k+ K# M+ j# Y/ f
豆沙餡兒 看著辦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i) g! ^2 v/ E9 |8 L! l
低筋粉 500g〜600g
% }2 Q$ o# i) U1 ^& s' n溫水 300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \$ `' E) Q! v" E0 y1 V& j3 ?3 ]
酵母 5g
; o. W: I8 R \+ L泡打粉 3g$ \1 U, ]" V. O/ `) G" l1 i! O& a- n
公仔箱論壇7 S" G8 ]" C8 l$ u
豬仔包的做法
3 p& J2 v% S6 M. a+ j8 W# n公仔箱論壇01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘，
, x; e( }& k$ l" j6 S6 w放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量
. C/ Q' G1 U) ?9 w/ U" T% {2 @糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用.
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，os.tvboxnow.com5 v+ d9 b* q9 \! ?+ K& u2 a
然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.
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03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.
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9 V% T7 d" U2 W8 g05. 蛋疼的做了尾巴
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0 C3 m: ~4 b3 Q% v+ t5 v3 I1 qtvb now,tvbnow,bttvb06. 眼睛用芝麻粘的9 l* ]/ O7 @$ c* m8 O3 W
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07. 出爐 公仔箱論壇, |8 ~) J3 Q3 v! z" S/ ?+ L# G
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發表於 2017-5-28 06:28 PM
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