癌症
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癌症也稱惡性腫瘤，是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的，環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。
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+ g' |" o6 ~- U5 l `症狀表現
4 A6 L0 L# m, u( m外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。
# E% P8 I% C c# q w* i9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．腫塊：癌細胞惡性增殖所形成的，可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結，可導致淋巴結腫大。 公仔箱論壇: P8 ^0 }3 A2 x1 P) u T- n
．疼痛：出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛，夜間明顯。以後逐漸加重，變得難以忍受，晝夜不停。一般止痛藥不起作用。 公仔箱論壇/ `( p2 P, U+ w; e. a
．潰瘍：由於某些體表癌的癌組織生長快，營養供應不足，出現組織壞死而形成的。 公仔箱論壇9 V7 _8 Z$ \. @& ^) k
．出血：癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血，痰中帶血；胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。
6 ^( B1 Z3 L9 i: b公仔箱論壇．梗阻：癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難，食道癌梗阻食道則吞咽困難。 os.tvboxnow.com6 i5 Z, e- K; Y5 g
6 K) Z) H4 t1 x( x$ `- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食要點
# r( p% j, e+ B3 jtvb now,tvbnow,bttvb1.食物多樣化，以植物性食物為主，應占每餐的2/3以上。 os.tvboxnow.com4 Y* g( g1 W5 T5 n! o9 s; A( S
2.控制體重，成年後要限制體重增幅不超過5公斤，超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。
! l6 S6 t! F7 b% \4 d. ~os.tvboxnow.com3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。 os.tvboxnow.com0 v, F5 v) k. i# ~6 m( ~# }6 D0 D
4.多吃澱粉類食物，每天吃600～800克各種穀類、豆類、植物類根莖，加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用，高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。
r' V+ Q# A' }& z1 K1 t0 u9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.每天吃400～800克各種蔬菜、水果，可使患癌症的危險性下降20%。 os.tvboxnow.com2 m% J5 d, {) b- h. t6 t
6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。 tvb now,tvbnow,bttvb8 I. T( \5 D- l0 C6 I. H- m
7.減少紅肉攝取量，因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。 tvb now,tvbnow,bttvb5 z, y( \8 x* h% T
8.限制鹽和含鹽調料，高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。
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推薦食材 tvb now,tvbnow,bttvb% P: f1 b, t; y9 Q4 m3 V
．玉米：根據研究，玉米中含有多量的賴胺酸，而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維，能加速大便排泄，減少直腸癌的發生。 , ^* g) `3 q* _6 c* F" w+ z% y. E
．南瓜：南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶，可以消除亞硝胺的致癌作用，從而減少消化系統癌，也適合已患癌症的病人服食，達到輔助治療的效果。 os.tvboxnow.com- K" _* z; H, h$ K
．黃豆：黃豆中含有優良的蛋白質，能補益身體，提高免疫功能，抑制腫瘤的形成；黃豆中含有多種微量元素，特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合，達到抗癌作用。 os.tvboxnow.com2 J Y# V& g0 D. m8 a' P
．猴頭菇：猴頭菇不僅營養價值高，它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用，同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加，產生干擾素，增強抗癌效果。適合各種癌症病人，尤其是消化系統癌症患者食用。
8 `& R+ I5 k9 B- C1 p．蒜：中醫認為，蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現，蒜中含有大量的鍺，它在人體內能誘導干擾素，啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性，從而殺傷和吞噬癌細胞，達到防癌抗癌效果。 公仔箱論壇* \6 T8 J6 e4 E2 O" B$ P; O
．紅蘿蔔：含有豐富的紅蘿蔔素，可轉化成維生素A，既能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯，又能刺激身體免疫系統，啟動身體的抗癌能力。 3 z7 X L) {' |3 D$ h$ Z1 N2 D. J
．木耳：木耳有抗腫瘤活性物質，能增強身體免疫力，經常食用可防癌抗癌。 公仔箱論壇( Z5 M4 T/ O( l& i+ q# s1 j
．海帶：中醫認為，海帶有軟堅散結的作用，可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外，能預防放射物質導致癌症。 tvb now,tvbnow,bttvb& @9 z6 }9 v; G& e2 c4 A( q
．萵苣筍（菜心）：萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶，能分解食物中的致癌物亞硝胺，防止癌細胞的形成，對肝癌和胃癌有一定的防治作用，也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。
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: ^' N" e6 ]8 x更多對症食材：花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。 tvb now,tvbnow,bttvb3 }8 U5 c4 w/ D9 x
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1 S5 `9 Z1 ~* E5 w' Eos.tvboxnow.com二麵饅頭公仔箱論壇5 P# ~1 h$ g3 H& O4 p
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材料：玉米粉300克，小麥麵粉200克，酵母、鹼各適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `! k5 b+ ?) }5 |
做法：將玉米粉、麵粉放入盆內，放入酵母、水，和成較硬的麵團，醒發備用。將發好的麵糰放在案板上，放入鹼，揉勻後搓成條，分成約50克一個的小麵糰，用手揉搓成饅頭狀，蓋上濕潔布，發酵約10分鐘，再間隔均勻地放入蒸籠內，放在沸水鍋上，用大火蒸約20分鐘，即可出籠。
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4 Q2 d# b% q8 Y) Eos.tvboxnow.com豆漿南瓜湯公仔箱論壇. Y' T9 N7 ` m% W9 O! o
 豆漿250克，南瓜250克，乾百合30克，蜂蜜15克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E2 |/ c6 F K8 O( F( {; ?
3 C+ D- G* P' M6 E* S% @公仔箱論壇做法：將南瓜去皮、去子、切塊；乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水，放入南瓜和百合，大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟，倒入豆漿，煮沸後加入蜂蜜即可。 9 F& ]7 a% s3 E( u
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木耳炒雞蛋公仔箱論壇5 z1 s, J: ]- H/ p. V. p+ |/ p
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2個，水發木耳200克，蔥、香菜、鹽各適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r) d/ z( t/ d
做法：將木耳洗淨，瀝水，撕成片狀；將雞蛋均勻打散；香菜和蔥均切段備用，炒鍋燒熱，放油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，起鍋備用。鍋內再放油適量，放入瀝乾水的木耳，爆炒幾下，待不再炸響時放入雞蛋，加入鹽調味，撒上香菜段即可。
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1 }( o2 W) V- L# l8 j! J {$ O2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳萵苣筍" T9 w8 P+ e6 l9 \2 d
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筍（菜心）500克，水發木耳50克，蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D. J$ y2 X/ z) ]
做法：木耳挑洗乾淨，撕成片；萵苣筍洗淨後削皮，切菱形薄片，與少許鹽拌勻；蔥斜刀切成小段；薑、蒜切小粒；泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱，放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味，再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟，加鹽調味即可。9 {) K5 h1 g9 d! H' A# J2 s
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健康／著名中醫權威石晶明 |
發表於 2017-5-21 12:20 PM
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