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[健康資訊] 每天600克穀類豆類防腸癌!中醫權威推9大抗癌食材

癌症tvb now,tvbnow,bttvb3 W5 n! u! l: ?$ U
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癌症也稱惡性腫瘤,是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的,環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。 9 R" B- K  N& D2 C. q: J

' f  A( e% w# J2 H症狀表現
1 n7 x, }# Z8 B+ y! ros.tvboxnow.com外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。 公仔箱論壇/ F3 g6 Y" r; C) W: U$ \1 h
.腫塊:癌細胞惡性增殖所形成的,可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結,可導致淋巴結腫大。
2 T/ |- p1 T- P- x+ b4 A公仔箱論壇.疼痛:出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛,夜間明顯。以後逐漸加重,變得難以忍受,晝夜不停。一般止痛藥不起作用。
$ B+ u2 g* b! k! m& {; a- R.潰瘍:由於某些體表癌的癌組織生長快,營養供應不足,出現組織壞死而形成的。
2 X6 }8 i; I% T0 t# |" j.出血:癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血,痰中帶血;胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。 tvb now,tvbnow,bttvb" V+ a  w* @1 `9 [' u/ s% q, Z
.梗阻:癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難,食道癌梗阻食道則吞咽困難。 2 @3 x( f8 \5 \

9 R9 V2 x% e4 u% m1 b" P) c0 ]os.tvboxnow.com飲食要點
: ?" |: V1 D7 f4 R* }1.食物多樣化,以植物性食物為主,應占每餐的2/3以上。 tvb now,tvbnow,bttvb. D. M& C+ o6 P3 r( ^" L
2.控制體重,成年後要限制體重增幅不超過5公斤,超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。
5 Y( C0 j( C$ a3 jos.tvboxnow.com3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。 ( `# a, {& h, ^& s
4.多吃澱粉類食物,每天吃600~800克各種穀類、豆類、植物類根莖,加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用,高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。 : _. x4 b8 X, s. e+ z- t2 x& p$ T
5.每天吃400~800克各種蔬菜、水果,可使患癌症的危險性下降20%。
# t% M6 Q5 }" Q7 Otvb now,tvbnow,bttvb6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。
  C) g4 C; f3 X3 W. b) l2 u公仔箱論壇7.減少紅肉攝取量,因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。
/ n9 d! r& k0 q3 l$ ctvb now,tvbnow,bttvb8.限制鹽和含鹽調料,高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。
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推薦食材 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X5 c) L* m8 ]/ G) a  I8 U
.玉米:根據研究,玉米中含有多量的賴胺酸,而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維,能加速大便排泄,減少直腸癌的發生。
" ~$ P  b2 f" m.南瓜:南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶,可以消除亞硝胺的致癌作用,從而減少消化系統癌,也適合已患癌症的病人服食,達到輔助治療的效果。 6 w5 A+ t' w9 x$ A! f) Y* {& l2 a
.黃豆:黃豆中含有優良的蛋白質,能補益身體,提高免疫功能,抑制腫瘤的形成;黃豆中含有多種微量元素,特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合,達到抗癌作用。 1 B- R) w3 Z; ^! Q
.猴頭菇:猴頭菇不僅營養價值高,它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用,同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加,產生干擾素,增強抗癌效果。適合各種癌症病人,尤其是消化系統癌症患者食用。 os.tvboxnow.com8 J" d# Z7 B' e7 b/ \
.蒜:中醫認為,蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現,蒜中含有大量的鍺,它在人體內能誘導干擾素,啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性,從而殺傷和吞噬癌細胞,達到防癌抗癌效果。
1 N6 L/ d6 h1 {) B.紅蘿蔔:含有豐富的紅蘿蔔素,可轉化成維生素A,既能維持人體上皮組織的正常結構和功能,使致癌物質難以侵犯,又能刺激身體免疫系統,啟動身體的抗癌能力。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }: S4 ?. R- O# B4 r$ {% D5 {5 o
.木耳:木耳有抗腫瘤活性物質,能增強身體免疫力,經常食用可防癌抗癌。 ! d  @2 G5 z* ^: ?# D/ r
.海帶:中醫認為,海帶有軟堅散結的作用,可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外,能預防放射物質導致癌症。
2 U* s+ q) m" N# p0 u.萵苣筍(菜心):萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶,能分解食物中的致癌物亞硝胺,防止癌細胞的形成,對肝癌和胃癌有一定的防治作用,也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。 tvb now,tvbnow,bttvb) k/ ]# V2 v7 r! q: N2 ?

0 ~3 L" R6 Q$ M& T( X7 e6 Q更多對症食材:花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。
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4 h6 V  D9 i! F2 xos.tvboxnow.com對症食譜 公仔箱論壇8 N9 l0 h/ c5 X7 N
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二麵饅頭公仔箱論壇8 ^& q  g) i; d
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材料:玉米粉300克,小麥麵粉200克,酵母、鹼各適量。 公仔箱論壇! S8 h( ^5 K* N+ M0 {7 Z% u; m
做法:將玉米粉、麵粉放入盆內,放入酵母、水,和成較硬的麵團,醒發備用。將發好的麵糰放在案板上,放入鹼,揉勻後搓成條,分成約50克一個的小麵糰,用手揉搓成饅頭狀,蓋上濕潔布,發酵約10分鐘,再間隔均勻地放入蒸籠內,放在沸水鍋上,用大火蒸約20分鐘,即可出籠。# d' R/ m& G* g! D7 l
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豆漿南瓜湯
+ t( k2 G) ~3 ]! n6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿250克,南瓜250克,乾百合30克,蜂蜜15克。 2 j# \5 C% A5 _# z7 r

0 {( A& W3 D9 T. r3 A+ e3 o公仔箱論壇做法:將南瓜去皮、去子、切塊;乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水,放入南瓜和百合,大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟,倒入豆漿,煮沸後加入蜂蜜即可。
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木耳炒雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb; |* V4 }/ x5 W* T' A% _8 `2 O

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! a1 ?! q3 R& [! H$ W; G' s* c( m, U公仔箱論壇2個,水發木耳200克,蔥、香菜、鹽各適量。
9 `8 X7 }# Z/ v# J6 J- i公仔箱論壇做法:將木耳洗淨,瀝水,撕成片狀;將雞蛋均勻打散;香菜和蔥均切段備用,炒鍋燒熱,放油適量,稍燒熱,即將雞蛋倒入,攤熟,起鍋備用。鍋內再放油適量,放入瀝乾水的木耳,爆炒幾下,待不再炸響時放入雞蛋,加入鹽調味,撒上香菜段即可。
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7 d) J1 \% o( \os.tvboxnow.com木耳萵苣筍
' R1 C; m/ R, u9 h9 K. t+ [8 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 V$ L5 u2 N/ x" Y1 ~' l

9 R) W% i& b* V, S  I: Jtvb now,tvbnow,bttvb筍(菜心)500克,水發木耳50克,蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。
7 p6 l- B* w% q: g8 T! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:木耳挑洗乾淨,撕成片;萵苣筍洗淨後削皮,切菱形薄片,與少許鹽拌勻;蔥斜刀切成小段;薑、蒜切小粒;泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱,放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味,再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟,加鹽調味即可。os.tvboxnow.com$ V2 n0 U$ w8 H& _" w( b& h2 f& _
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健康/著名中醫權威石晶明
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  • soforlee

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