[中式食譜] 蚌拌麵

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【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N# l0 B9 X. U$ k8 W; J1 H, A( p

  u, X* A; W* N5 i' u# Nos.tvboxnow.com絞肉 100公克
7 f( |: `0 @  q0 vos.tvboxnow.com公仔箱論壇+ n2 @: R" q" t1 c5 u2 I0 E
蔥花 1茶匙
  Y3 x: `! R6 n/ xtvb now,tvbnow,bttvb. F# e' Y. A5 U3 b+ D
洋蔥 60公克 - U; M3 ^; N) ^3 g

# e; L2 X; u8 w* P. I/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 G6 f$ N5 S) ~; K6 m; H& b

6 k2 U5 @+ f, F9 B7 I! Y; ~7 x蛤蜊水 3大匙 + l% E4 g0 R% @' c
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【調 味 料】 公仔箱論壇1 Q1 E* U% v3 k: F

+ J  F, C3 u7 Z% H+ }/ F4 D0 N, O醬油 1大匙
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1 T3 J/ P$ g3 H7 o5 los.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙 os.tvboxnow.com' M9 h2 T* Q# I. N7 Q

2 D, h% Y5 R; Q# i/ S公仔箱論壇細砂糖 1/4茶匙 os.tvboxnow.com; k$ ~( q: Q- |5 e

0 ^4 @+ m7 w; \% o8 T, w米酒 1大匙
' M* o2 O* Z. C& w+ d% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T" B! X9 m) w" V, R水 100㏄
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3 g& r5 F% T# C2 w# ^$ z8 G【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* K$ B; U2 }/ Q  _* C) e' S& H; k$ g

  A! F8 n3 K% S! b7 x0 ?2 a. gtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨切小丁，備用。
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2 L! n7 ?( l! A2 ^) T2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。
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再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。
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7 e, n5 a; a8 x: P4 p公仔箱論壇3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。公仔箱論壇. Y7 g; |% V0 y9 }' |& m) m9 K0 C( a
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* d' T  D( y5 t" J9 ^  A+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。